- सुक्या त्वरित अभिनय करणारे यीस्ट - 5 ग्राम
- साखर वाळू - 180 ग्रॅम
- बटर - 45 ग्राम
- कोंबडीची अंडी - 2 तुकडे
- फिकट मनुमेन - 100 ग्राम
- गहू फ्लोअर - 500 ग्राम
- मीठ - 1/4 चमचे
- दूध - 200 मिलीलीटर
- दालचिनी पावडर - 3 चमचे
वाडग्यात सर्व साहित्य काढा - पिठ, यीस्ट, साखर आणि मीठ दुसर्या कंटेनरमध्ये, तपमानावर अंडी, मेल्टेड बटर आणि दुध एकत्र करा. कोरड्या सह द्रव मिश्रण मिक्स करावे, तो मऊ आणि लवचिक dough मालीश आम्ही परिणामी डॉट फूड फिल्मसह लपेटून 40-60 मिनिटे गरम ठिकाणी पोहोचतो. मळलेल्या पिठात दोनदा वाढ करावी. 40-60 मिनिटे लागल्यास हेठ चांगले मळून येईल आणि उबदार जागेत आणखी 20 मिनिटांत शिजवणे आवश्यक आहे.मूल्याची आंब्याची 0.5-1 सेंटीमीटर जाडी असलेल्या आयताकृती थरमध्ये फेकली जाते.मॉव्स्टेड बटरसह आंबट चिकटवून घ्या, साखर आणि दालचिनीसह झाकून पूर्व लसीकरण करा. उकळत्या पाण्यात मनुका मध्ये एक रोल सह आमच्या गोळा कडा आणि 2 सेंमी जाड बद्दल तुकडे (फोटो म्हणून) कट. आम्ही बेकिंग ट्रेस चर्मपत्र कागदासह झाकून त्यावर क्यूल्स टाकतो. पिठलेल्या अंड्यांसह प्रत्येक अंबाडा चिकटवून घ्या. आम्ही ओव्हनमध्ये घालतो, 180 अंशांवर प्रीफेस करतो आणि 25-30 मिनिटे बेक करावे - जोपर्यंत कवच सोनेरी होत नाही तोपर्यंत. झाले! आम्ही चहा किंवा कॉफी घालून मजा :)
सर्व्हिंग: 12