टोमॅटो, अजमोदा (ओवा) आणि लिंबू सह मासे

मध्यम आचेवर भिजवलेला भोपळा घालू नये. ऑलिव्ह थोडा थंड करून लसूण तळणे. साहित्य:

• ऑलिव्ह ऑईल - 4 आयटम चमच्याने
• लसूण - 2 दात (मोठे चौकोनी तुकडे)
• अजमोदा (ओवा) - 4 आयटम. चमचा (बारीक चिरून)
• चेरी टोमॅटो - 500 ग्रॅम (चिरलेला)
• लिंबू - 1 तुकडा
• कॉड - 900 ग्राम (कोणताही पांढरा मासा योग्य आहे.)
• मीठ - 1 तुकडा

सूचना

मध्यम आचेवर भिजवलेला भोपळा घालू नये. ऑलिव्ह थोडा थंड करून लसूण तळणे. लसूण रंग बदलू लागते म्हणून, हे सॉस टेपपासून दूर करा. तेल थंड होण्यास परवानगी द्या, आग पासून sauté पॅन काढून पाणी घालावे, थर सुमारे 1 सेंमी असावा. अर्धा अजमोदा (ओवा) घाला, लिंबू ... ... आणि टोमॅटो मासे तुकडे जोडा ... उर्वरित अजमोदा (ओवा) जोडा. थोडे मीठ स्टोव्हवरील तळण्याचे पॅन ठेवा, मधल्या फायर सेट करा आणि पाणी एका उकळून आणा. दोन्ही बाजुंसाठी 10-15 मिनिटे शिजू द्या. माशांना पाण्यात अर्धवट पाण्याने भरलेला असावा हे निश्चित करा. आवश्यक असल्यास, मिठ, मिरपूड उबदार सर्व्ह करावे.

सर्व्हिंग: 2-4