- चिकन स्तन - 3 तुकडे
- बल्ब - 3 तुकडे
- लसूण - 5 झुबिचिकोव्ह
- ऑलिव्ह ऑइल - 4 आयटम चमच्याने
- सुका मेवा - 5 चमचे
- अजमोदा (ओरेगॅनो) - 1/2 चमचा
- कॅन टोमॅटो (कॅन्स) - 2/3 तुकडे
- मोहरी - 1/2 चमचा
- चिकन मटनाचा रस्सा - 370 मिलीमीटर
- मीठ, मिरपूड - - चाखणे
सर्व प्रथम, कांदा बारीक बारीक तुकडे करणे. तळण्याचे पॅनमध्ये, आम्ही ऑलिव्ह ऑइल ओले गारतो, कांदा तिथे ठेवतो. पारदर्शकता (शब्दश: दोन मिनिटे) करण्यासाठी तळणे. पुढील पॅनमध्ये कापलेल्या लसणीच्या पातळ काप खाली येतात. दुसर्या 1 मिनिट भिजवावा, ढवळत राहावे. आता एक तळण्याचे पॅन मध्ये कट लहान चिकन fillets चिरून. सोलिम आणि मिरपूड जेव्हा चिकन मांसाचे तुकडे केले जातात तेव्हा ती पांढरी होईल, ती एका लहान कवचाने झाकलेली असेल - आम्ही बारीक चिरलेला टोमॅटो किंवा टोमॅटो प्युरी तळलेल्या पॅनमध्ये जोडतो. नीट ढवळून घ्यावे, एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) आणि oregano जोडा पॅनमध्ये मोहरी आणि चिकन मटनाचा रस्सा जोडा. आम्ही शिजवणे एक उकळणे आणणे आणि उकळत असणे, 10-15 मिनिटे इच्छित इच्छित सुसंगतता प्राप्त करण्यापूर्वी. भात बरोबर सर्व्ह करावे. आनंददायी!
सर्व्हिंग: 3-4