एखाद्या पोस्टमध्ये अंडरग्रेड केले जाते जेणेकरुन मी पातळ मेयोनेझ तयार करण्याचा प्रयत्न करतो. यात अंडी नाहीत आणि जबरदस्त सॅलड्स बनविण्यासाठी ते योग्य आहे. सॉसची आवश्यक सुसंगतता देण्यासाठी, आम्हाला आंब्याचे दांडा घालण्याची आवश्यकता आहे. आणि नंतर सामान्य अंडयातील बलक म्हणून सर्व साहित्य, जोडा: मोहरी, साखर, मीठ, मिरपूड, लिंबाचा रस आम्ही 100 मि.ली. पाणी किती ओटवतो त्याचे कितपत अवलंबून असेल यावर सॉस येईल. आपण अधिक द्रव सॉस प्राप्त करणे आवश्यक असल्यास - आपण brewed पिठ कमी रक्कम कमी करणे आवश्यक आहे
साहित्य:- 100 मि.ली. पाणी
- सूर्यफूल शुद्ध सूर्यफूल तेल 100 मि.ली.
- लिंबाचा रस 1 टेस्पून. एल
- मिठ 0.25 टीस्पून
- मिरपूड काळा ग्राउंड 0.25 टिस्पून.
- मोहरी 0.5 टिस्पून.
- गहू पीठ 1.5 टेस्पून. एल
- साखर 0.5 टिस्पून.
- पायरी 1 लिसन मेयोनेज़ तयार करण्यासाठी आपण पिठ, सूर्यफूल तेल, लिंबाचा रस, पाणी, मीठ, मिरपूड, साखर, मोहरीची गरज लागेल.
- चरण 2 मैदा आणि पाणी जोडणे
- पायरी 3 मिश्रण करा, ते उकळते आणि 10-15 सेकंद उकळत्या तेला. थंड करण्यासाठी
- चरण 4 मिठ आणि मिरपूड घाला.
- पायरी 5 लिंबाचा रस, साखर आणि मोहरी घाला.
- चरण 6 ब्लेंडर बाउलमध्ये पिठ मिश्रण आणि सूर्यफूल तेल ठेवा.
- चरण 7 15-20 सेकंदांचे मिश्रण मध्यापासून परावर्तित करा.
- चरण 8 सज्ज स्काल अंडयातील बलक