चीज सह Toasts अलीकडे, ग्रेट ब्रिटन च्या खाद्यप्रकार लोकप्रियता मिळविण्यापासून आहे - आमच्या compatriots नवीन काहीतरी प्रयत्न उत्सुक आहेत, आणि इंग्रजी त्यांच्या पाककृती म्हणून नक्षीकाम नाही हे सिद्ध करण्यासाठी खूश आहेत कारण पहिल्या दृष्टीक्षेपात दिसते. वेल्श पाककृती ग्रेट ब्रिटन आणि नॉर्दर्न आयर्लंडच्या यूनाइटेड किंग्डमच्या खाद्यपदार्थाचा भाग आहे, तसेच वेल्स (वेल्स) ची फारच उपशामक, समुद्रसंबंधाच्या आसपास असलेल्या तीन बाजूंवर आहे, ज्याचा एक मोठा भाग डोंगरावर व्यापलेला आहे. प्रसिद्ध वेल्श तेल व्यतिरिक्त, तेथे प्राचीन काळापासून 50 पेक्षा अधिक प्रकारचे शेती चीज तयार होतात. चिनी सह croutons वेल्स राष्ट्रीय नाश्ता बनले आश्चर्य नाही. या रेसिपीचे दुसरे नाव वेल्श रेबिट आहे, म्हणजे, भाजलेले ब्रेडचे तुकडे, चीज, अंडी आणि मोहरी यांचे मिश्रित मिश्रण. मूळ कृती मध्ये, वेल्श croutons सँडविच साठी ब्रेड बेक देण्यात येतात, पण फ्रेंच baguette सह ते जवळजवळ वाईट नाहीत न्याहारी, एक पिकनिक किंवा पाच वाजले चहा या कुरकुरीत toasts पकडण्याचा प्रयत्न करा.
साहित्य:- फ्रेंच वडी 1 पीसी.
- गौदा चीज 200 ग्राम
- लोणी 100 ग्रॅम
- अंडी चिकन 2 पीसी.
- सरस फ्रेंच (धान्ये सह) 10 ग्रॅम
- मीठ 1 चिमूटभर
- लाल तिखट 3 ग्रॅम
- ताज्या बडीशेप 0.5 घड
- पायरी 1 आपण लागेल टोस्ट तयार करण्यासाठी: अर्ध-हार्ड चीज, फ्रेंच baguette, लोणी, अंडी, धान्य, मीठ, लाल मिरची आणि सजावट साठी वनस्पती सह मोहरी.
- चरण 2 1 ते 1.5 सेंटीमीटर जाड तुकड्यात ठेवा, बेकिंग शीटवर ठेवा आणि, त्यांना वाळवावे यासाठी, ओव्हनला 180 अंश सेंटीग्रेड तापमानावर 2 मिनिटे ठेवा.
- चरण 3 एका खडबडीत खवणीवर चीज खोडणे.
- चरण 4 झटके देऊन अंडी काढा.
- चरण 5 कमी गॅस वर सॉसपॅथीमध्ये लोणी वितळवून त्यात किसलेले चीज, 1 चमचे मोहरी, मिठ आणि मिरचीचा चव घालून घ्या.
- चरण 6 सतत ढवळत असताना उकळत्या न करता कमी गॅस वर मिश्रण गरम करा. तितक्या लवकर चीज वितळते म्हणून, उष्णता दूर, अंडी आणि मिक्स जोडा
- पाऊल 7 वाळलेल्या टोस्ट च्या परिणामी वस्तुमान वितरित.
- पायरी 8 भिजवलेल्या टोस्टमध्ये सुमारे 5 मिनिटे (गोल्डन ब्राऊन पर्यंत) 180 डिग्री सेल्सियस तापमानावर बेक करावे. गरम किंवा थंड म्हणून सर्व्ह करा