चिकन कट चॉप्स प्रारंभी, चिकन कटलेट, एक अर्ध-तयार उत्पाद म्हणून विकले. पण कालांतराने, कुशल गृहबांधणी आणि अनुभवी शेफना घरी नटप्रॉडॅक्ट शिजवायला शिकले. चिकन cutlets त्वरीत तयार आहेत, फक्त आणि नेहमी. ते तळलेले किंवा बेक केले जाऊ शकते, दातकोरमवर अडकले जाणे, सुशोभित केले जाऊ शकते आणि नाक म्हणून सर्व्ह केले जाऊ शकते. आणि जर तुकडे जास्त केल्या आणि गार्निशची ताजी भाज्या किंवा कोशिंबीरबरोबर सर्व्ह केला जातो तर कोंबडीचे कटलेट नग्गेट बनतील, एक पूर्ण वाढलेला दुसरा कोर्स. स्वयंपाक करण्यापूर्वी चिकनचे स्तन कोणत्याही मसाल्यामध्ये मॅरीनेट केले जाऊ शकते. सुटी फटाके, फटाके किंवा कॉर्न फ्लेकच्यासाठी आणि अर्थातच, सॉस बरोबर कटलेट सर्व्ह करावे जे आपण घरी कूक करू शकता किंवा तयार करू शकता. मांस, आपण बारीक बारीक तुकडे करणे शकता, आमच्या बाबतीत म्हणून, किंवा minced मांस पासून त्यांना करा जे पर्याय आपण निवडता, आपल्याला एक चवदार आणि समाधानकारक डिश मिळेल, जे कौटुंबिक आणि पाहुण्यांना आनंदाने आश्चर्यचकित करते.
साहित्य:- चिकन पट्ट्या 500 ग्राम
- ओनियन्स 1 पीसी
- ताजे डील 50 ग्रॅम
- सरस फ्रेंच (धान्ये सह) 100 ग्रॅम
- चिज हार्ड 50g
- अंडी चिकन 2 पीसी.
- ब्रॅडक्रर्म 100 ग्रॅम
- मिठ 2 चिमूटभर
- मिरपूड काळा ग्राउंड 1 चिमूटभर
- पायरी 1 पाककला: घ्या: कोंबडीची पट्टी बांधणे, हार्ड चीज, कांदा, धान्य, हिरव्या भाज्या (आपण आपल्या चव साठी करू शकता) सह मोहरी.
- चरण 2 चिकन पट्टीने बांधणे बारीक चिरून (आपण एक मांस धार लावणारा तो पिळणे किंवा तयार mince वापरू शकता).
- चरण 3 बारीक चिरून कांदा घालावा.
- चरण 4 हिरव्या भाज्या कट.
- पाऊल 5 एक बारीक खवणी वर चीज शेगडी.
- चरण 6 चिकन fillets, हिरव्या भाज्या, कांदा, किसलेले चीज मिक्स करावे, मोहरी, मीठ घालावे. चांगले नीट ढवळून घ्यावे.
- पाऊल 7 एक फाटा, हंगाम सह कोंबडीची अंडी झटकून टाका. ब्रेडक्र्री तयार करा
- पायरी 8 तयार कयाची मांस पासून एक कटलेट फॉर्म, एक आगपेटी आकार. ब्रेडक्रंब मध्ये रोल, नंतर बिस्किटे मध्ये एक अंडे आणि पुन्हा बुडविणे
- पाऊल 9 भाज्या तेल greased एक गरम पाण्याची सोय तळण्याचे पॅन ठेवा. गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत दोन्ही बाजूंच्या तळणे.