टोमॅटो पुरी सूप

कांदा आणि गाजर पील करा लहान चौकोनी तुकडे करावेत. मोठ्या जातीमध्ये भाजी ठेवा .

• टोमॅटो - 6 तुकडे
• वनस्पती तेल - 2 आयटम. चमच्याने
• कांदा - 2 तुकडे
• गाजर - 1 तुकडा
• साखर - 1 चमचे
• चिकन मटनाचा रस्सा - 500 मिलीलीटर
• पाणी - 500 मिलीलीटर
• आंबट मलई - 6 कला चमच्याने
• तुळशी - 1 तुकडा
• मीठ - 1 चिमूटभर (चवीनुसार)

सूचना

कांदा आणि गाजर पील करा लहान चौकोनी तुकडे करावेत. 5 मिनिटे (कधीकधी ढवळत) साठी भाज्या एक मोठा लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये भाज्या ठेवा, भाज्या तेलात तळणे. टोमॅटो स्वच्छ धुवा, बारीक चिरून आणि नंतर गाजर आणि ओनियन्स वर त्यांना घालणे नीट ढवळून घ्यावे मग एक थोडे साखर घालावे 15 मिनीटे शिजवावे (ढवळत). एक ब्लेंडर मध्ये टोमॅटो मिश्रण घाला आणि तो दळणे टोमॅटो प्युरी पॅनकडे परत या. चिकन मटनाचा रस्सा आणि पाणी घाला. मिठ आणि मिठ एक उकळणे आणा, उष्णता काढा बारीक चिरलेला वनस्पती आणि आंबट मलई सह लहान कप मध्ये सर्व्ह करावे. बोन अॅपीटिट!

सर्व्हिंग: 2-4