- लोणी - 2 टीस्पून
- फ्लोर - 2 चमचे
- दूध - 1 कप
- मीठ - 1/2 चमचे
- चिज - 150 ग्रॅम
मध्यम गॅस वर एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) मेल्टेड बटरला पीठ घालावे. आग पासून सॉस पिण्याचे काढून न टाकता मऊ आणि मिक्सर मिक्स करावे. झटकून टाकणे चालू ठेवत एक पातळ ओघ, दुधात ओतणे मटणीने केचअपची सुसंगतता प्राप्त केल्याशिवाय हरा आणि उबदार राहू द्या. चीज (किसलेले किंवा काप) जोडा चीज व्यवस्थित पिल्ले होईपर्यंत झटकून घ्या आणि झटकून घ्या. चीज वितळल्यावरच ते उष्णतेपासून काढून टाका. चीज सॉस तयार आहे!
सर्व्हिंग: 4