पिवळया फुलांच्या सह पाककला आपण खात्री आहे की आपण स्टोअरमधील शेल्फमध्ये, वेगवेगळ्या पास्तामध्ये, मोठ्या कणकेचे मोठे नमुने पाहिले आहेत. हे कॅनेलोनि आहे ते सामान्य शिंगे किंवा पास्ता सारखे उकडलेले नाहीत, परंतु काही बारीक चिरलेल्या मांस सह पूर्व-चोंदलेले नाहीत. मांसाच्या मांसाच्या चाहत्यांनी मांसासोबत मांसाहारीची पिल्ले करायला हवी, जे आम्ही तुम्हाला शिजवण्यासाठी देऊ करतो. घरगुती बनवलेल्या पिशव्या किंवा इटालियन लासग्ने नाजूक पदार्थांसह हे एक आश्चर्यकारक पर्याय आहे - ते लवकर तयार केले जाते परंतु चव वाईट नाही मांसाबरोबर सर्वोत्तम केनोलोनी उकडलेले नाही, परंतु सॉससह ओव्हनमध्ये भाजलेले फोर्समेटसने ते अगोदरच शिजविणे उत्तम आहे, जेणेकरून ते मॅक्सी-पास्तासह भरण्यासाठी सुरू होईपर्यंत ते थंड होऊ शकतात. हे करणे विशेषतः मेहनती नसावे: ट्यूबल्स डाँजीरसाठी प्रयत्न करू नका - ते स्वयंपाक करताना फोडू शकतात बर्याच गृहिणी बोटमेट तळणे नाहीत, परंतु डंपलिंगसाठी म्हणून कच्चे वापरा. या प्रकरणात, स्वयंपाक करण्याची वेळ थोडी वाढण्याची आवश्यकता असेल. साधारणपणे बोलत, मांस सह cannelloni - तो नौसेना मध्ये जवळजवळ आमच्या पास्ता आहे, या डिश फक्त डिझाइन अधिक मनोरंजक आहे, गैर मानक, आपण एक सणाच्या डिश म्हणून तयार करण्यास परवानगी देते जे.
साहित्य:- कॅनेलोनी 150 ग्रॅम
- बीफ 4 ग्रा
- ओनियन्स 1 पीसी
- टोमॅटो रस 200 मि.ली.
- सूर्यफूल परिष्कृत सूर्यफूल तेल 2 टेस्पून. एल
- इटालियन वनस्पतींचे 2 टीस्पून मिश्रण.
- चिज 100 मीटर परमाना
- लसूण 3 कणसंचे
- मिरपूड काळा ग्राउंड 2 चिमूटभर
- मीठ 3 चिमूटभर
- दूध 1000 मिली
- लोणी 50 ग्रॅम
- गव्हाचे पीठ 3 टेस्पून. एल
- ग्राउंड जायफळ 1 टीस्पून
- मीठ 1 चिमूटभर
- पाऊल 1 आपण minced मांस, cannelloni, टोमॅटो रस, दूध, लोणी, कांदा आणि मसाल्यांची गरज डिश तयार करणे.
- चरण 2 कांदा आणि लसूण पील आणि बारीक चिरून घ्यावी.
- चरण 3 साफ होईपर्यंत भाजी तेल मध्ये फ्राय कांदा आणि लसूण.
- चरण 4 mince जोडा आणि ढवळत, 5-7 मिनीटे शिजवावे.
- चरण 5 टोमॅटोचा रस घाला. झाकण अंतर्गत 10-15 मिनिटे शिजू द्या, आणि नंतर झाकण काढा आणि जादा द्रव वाफ होणे.
- स्टेप 6 इटालियन जडीबुटी, मीठ आणि मिरपूडचे मिश्रण घाला. तयार minced मांस
- चरण 7 केळीचे मांस खाणे
- चरण 8 बेचॅमेल सॉस तयार करा
- पाऊल 9 एक बारीक खवणी वर Parmesan शेगडी.
- पाऊल 10 उच्च बाजूंनी एका बेकिंग डिश मध्ये सॉस अर्धे घाला.
- चरण 11 मग चोंदलेले कॅनॉलोनि घालून द्या.
- पायरी 12 उरलेले सॉस घालावे व पनीर सारखेच शिंपडावे.
- स्टेप 13 30-40 मिनिटांसाठी 180 डिग्री सेल्सिअस ओव्हन करण्यासाठी प्रीफेसमध्ये बेक करावे.