चीज भिजवलेल्यासह कटलेट

1. ब्रेडचे तुकडे 15-20 मिनिटे दूध मध्ये भिजवून. प्रेस, भावुक मध्ये ढवळणे आणि मला मिसळा साहित्य:

• Minced meat - 500 ग्राम
• पाव - चवीनुसार (अनेक तुकडे)
• दूध - चाखणे (भिजवून घेण्यासाठी)
• चीज हार्ड - 150 ग्रॅम
• मीठ, मिरपूड - चाखणे
• भाजी तेल - चवीनुसार (तळण्यासाठी)

सूचना

1. ब्रेडचे तुकडे 15-20 मिनिटे दूध मध्ये भिजवून. चिरून घ्यावी, minced मांस एक कण्हेरी आणि मिक्स मध्ये नीट ढवळून घ्यावे. या meatballs साठी मांस भेंडी मिसळणे, डुकराचे मांस सह गोमांस चांगले आहे. तसेच बारीक minced 2. कटलेटची संख्या त्यानुसार चिमटामध्ये तुकडे करा. आणि ते 8-10 तुकडे असले पाहिजेत. किंवा प्रत्येक कटलेटमध्ये 2 लहान तुकड्यांच्या गणनेत बर्नमेटचे तुकडे लहान तुकडे करतात. त्यांच्यापासून बनविलेले केक आणि एक किंवा दोन चीज चीज टाकून द्या. 4. ओले हाताने, बारीक चिरलेल्या मांसपासून ओव्हल कटलेट बनवा जेणेकरून चीज आत असेल. 5. गरम तळण्याचे पॅनमध्ये बटर घालावे आणि आमच्या कटलेट एका बाजूला ठेवावे, आणि नंतर एका मिनिटापर्यंत दोनदा सोनेरी क्रस्ट दिसेल. नंतर उष्णता कमी करा आणि पँटींना तळावी जोपर्यंत ते शिजत नाहीत तोपर्यंत प्रत्येक बाजूला 10 वाजतात.

सर्व्हिंग्स: 8-9