- सोललेली चेस्टनट - 350 ग्राम
- दूध - 250 मिलीलटर
- साखर - 35 ग्राम
- गडद कोको - 1 चमचे
- बटर - 20 ग्राम
- अंडी जर्दी - 1 तुकडा
- फॅटी क्रीम - 150 ग्राम
- साखर पावडर - 30 ग्रॅम
- गडद रम - 2 कला चमच्याने
सर्वप्रथम, आपण खाद्यतेल chestnuts (बाजारात आणि मोठ्या सुपरमार्केट मध्ये विकले) पाण्यात उकळणे आणि साफ करणे आवश्यक आहे. मग कडुनिंबाच्या झाकल्या जातात ते दुधात घालतात, साखरे घालतात आणि किमान तापमानात सुमारे एक तासासाठी उकडलेले असते, जोपर्यंत चेस्टनट खूपच मऊ असतात. आम्ही सॉसपॅथीमधून सर्व द्रव मिसळून शीस्टनट्समध्ये एकत्र केले आणि एक ब्लेंडरसह चेस्टनट पुचे बनवा. कोमलता साठी मॅश बटाटे मध्ये सुमारे 50 मि.ली. उबदार दूध ओतणे आवश्यक आहे आणि पुन्हा एकदा मॅश मॅश बटाटे एक सुसंगतता विजय. चेस्टनट पुरी बटर, अंड्यातील पिवळ बलक, अर्धा कोकाआ आणि अर्ध रम मध्ये जोडा. चांगला मिक्स मग आम्ही बनविलेल्या चेस्टनटच्या क्रीमला पातळ नळ्यासह एक कन्फेक्शनर्सच्या बॅगमध्ये हलवतो, एका प्लेटवर मलम एक मलम (फोटो पहा) बनवतो. रेफ्रिजरेटरमध्ये प्लेट लावा. नंतर उर्वरित रम, कोकाआ आणि साखर पावडर घेऊन सॅन्डला फडवावा. फोटोमध्ये दर्शविल्याप्रमाणे कष्टदायक मलईवर मलई पसरवा. आता आम्ही सर्व मिष्टान्न (तो थंड सेवा केली करणे आवश्यक) थंड - आणि टेबल!
सर्व्हिंग: 3-4