- फ्लोर - 3 कला चमच्याने
- गोमांस यकृत - 450 ग्राम
- पाणी - 0.33 कप
- केचप - 0, 25 कप
- ब्राऊन शुगर - 2 आयटम. चमच्याने
- व्हिनेगर - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- ताज्या सॉस - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- लसूण पावडर - 1 चिमूटभर
- भाजी तेल - 1 यष्टीचीत एक चमचा
1. एक तुकडा चुरा करण्यासाठी गोमांस यकृत, पाणी काढून टाकावे द्या, आणि नंतर एक धारदार चाकू सह पातळ काप मध्ये कट 2. फ्लॅट डिश मध्ये, मिठ, मिठ आणि मिरची मिसळा. या मिश्रण मध्ये प्रत्येक तुकडा रोल. वैकल्पिकरित्या, आपण प्लास्टिक कंटेनर मध्ये मिश्रण करा, यकृत काप फेकणे, एक झाकण सह झाकून आणि तसेच शेक शकता. एका फ्लॅट डिशमध्ये, मैदा, मिठ आणि मिरची एकत्र करा. या मिश्रण मध्ये प्रत्येक तुकडा रोल. वैकल्पिकरित्या, आपण प्लास्टिक कंटेनर मध्ये मिश्रण करा, यकृत काप फेकणे, एक झाकण सह झाकून आणि तसेच शेक शकता. एक लहान वाडगा मध्ये, पाणी, टोमॅटो, साखर, व्हिनेगर, सॉस आणि लसूण मिक्स करावे. थोडा काळ, मिश्रण बाजूला ठेवा 4. मोठ्या फ्राईंग पॅनमध्ये, भाज्यांचे तेल तापवून यकृताचे तुकडे एका सुंदर सुवर्ण रंगावर तळणे. 5. तयार मिश्रणासह यकृताचे आंत घालावे आणि तयार होईपर्यंत 15-20 मिनीटे मध्यम गॅस वर शिजवा. डिश पूर्ण यश हमी आहे!
सर्व्हिंग: 4