- तांदूळ - 125 ग्राम
- ब्रोकोली 750 ग्रॅम
- चिकन स्तन - 360 ग्राम
- भाजीपाला तेल - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- चिकन मटनाचा रस्सा - 300 मिलिलीटर
- आंबा - 1 तुकडा
- मिरची मिरची - 1/4 तुकडे
- मलई - 100 ग्राम
- काजू - 50 ग्रॅम
- मीठ - 1 चाखणे
1. पॅकेजवर दिलेल्या सूचनांनुसार चाळणीस उकळवा. ब्रोकोली स्वच्छ धुवा आणि लहान फुलं घालून उकळत्या पाण्यात 10 मिनिटे उकळा. 2. छाती स्वच्छ धुवा, वाळवा, मध्यम तुकडे, गरम तेलात तळणे, कोंबडी मटनाचा रस्सा ओतणे आणि सुमारे 10 मिनिटे शिजवावे. 3. आंबा लहान तुकड्यांमध्ये ठेवा (डिश डिश करण्यासाठी काही तुकडे ठेवा). बारीक चिरलेल्या मिरचीचा तुकडा 4. आंबा प्युरी, आंबट मलई आणि मिरचीमध्ये मिक्स करावे. हे मिश्रण चिकन स्तन, मीठ घालून मिक्स करावे. काजू सह शिडकावा, सुंदरपणे ब्रोकोली आणि आंबे तुकडे घालणे. उकडलेले भात बरोबर सर्व्ह करावे.
सर्व्हिंग: 3