- पृष्ठभागासाठी पिठ - 3 चिमूटभर
- गोड शॉर्टकेक - 1 तुकडा
- लोणी - 1 कप
- हलका तपकिरी शुगर - 1 कप
- दाणेदार साखर - 1/4 ग्लास
- मध - 3/4 कप
- फॅटी मलई - 1/4 कप
- हेझेलनटस, पिस्त्यांचा, बदाम, पेकान किंवा काजू म्हणून विविध प्रकारचे काजू - 450 ग्राम
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क - 1 चमचे
ओव्हन 1 9 0 डिग्री पर्यंत ओव्हन करावे. बेकिंग चर्मपत्र कागद साठी दोन अपायकारक फॉर्म फोल्ड करा. पीठ पिठ सह कार्यरत पृष्ठभाग. 30 सें.मी. व्यासाचा एक व्यास असलेल्या आणि 7 मिमी जाडी असलेल्या एका डिस्कमध्ये रोल करा. कणिक ताणणे नाही प्रयत्न करीत, एक बेकिंग डिश मध्ये dough ठेवा उर्वरित चाचणीसह त्याच पुनरावृत्ती करा आणि ते फॉर्ममध्ये ठेवा. 30 मिनिटांसाठी दोन्ही फॉर्म कूल करा सुमारे 25 मिनिटे चर्मपत्र कागद आणि बेक च्या मंडळे सह शीर्षस्थानी dough झाकून. चर्मपत्र काढा आणि सुमारे 10 मिनिटे लाईट गोल्डन रंग पर्यंत बेकिंग चालू ठेवा. डिश ठेवा आणि पूर्णपणे थंड करण्याची परवानगी देतात. प्लास्टिक मध्ये स्क्रू, वापर होईपर्यंत बाजूला सेट. ओव्हनमध्ये 160 अंशापर्यंत उष्णता कमी करा. उच्च गॅस वर मोठ्या सॉसपैंकी मध्ये लोणी, साखर, मध आणि मलई मिक्स करावे. सतत ढवळत, एक उकळणे आणा 5 मिनीटे शिजवा. काजू आणि वेलिला जोडा, आग पासून पॅन काढा पाई वर भरणे घालावे 15 ते 20 मिनिटे बेक करावे. थंड साठी लोखंडी जाळीची चौकट वर केक्स ठेवा 2 दिवसांपर्यंत एक सीलबंद कंटेनरमध्ये साठवा.
सर्व्हिंग: 20