- कॉड पट्टि - 9 00 ग्राम
- अंडी - 3-4 तुकडे
- फ्लोर - 2 कप
- सूर्यफूल तेल- 50 मिलीलीटर
- मीठ - - चवीनुसार
कॉड फिलेल्स धुऊन भागांमध्ये कापतात. एका वाडग्यात आम्ही पिठ काढून टाकतो, दुसर्यात आपण अंडी तोडतो. अंडी कोसवले जातात आणि एक काटा सह थोडीशी मारली जाते. कॉड fillets तसेच salted आहेत, आणि नंतर आम्ही सर्व बाजूंनी पासून पीठ ओतणे तळण्याचे पॅन मध्ये तेल ओतणे, मध्यम आग वर ठेवले. तळण्याचे पॅन अप warms करताना, झालेला अंडी मध्ये कॉड डुंब. आता आपण तयार होईपर्यंत दोन्ही बाजूंच्या कॉड fillets तळणे आवश्यक आहे. मध्यम गॅस वर तळणे. तुम्हास 5 ते 10 मिनिटे लागतात - तुकड्यांच्या आकारानुसार. आम्ही कागदाच्या पुतळ्यावर तयार केलेले काप काढले जेणेकरून नैपकिन अतिरिक्त चरबी शोषून घेईल आणि मग आम्ही ती टेबलवर ठेवतो. बोन अॅपीटिट! :)
सर्व्हिंग: 4