हिरव्या वाटाणे पासून क्रिम सूप Soups फार उपयुक्त गोष्ट आहे! सूप एक डिश आहे ज्याला आपण नियमितपणे आपल्या आहारामध्ये बनविण्याची आवश्यकता आहे, जेणेकरून शरीर चांगले कार्य करेल, सहज आणि उत्साही वाटणार्या आवश्यक पोषक घटकांना मिळते! सूप्ससाठीचे पाककृती हार्दिक श्रीमंत लोणच्याला सोप असण्यासाठी फक्त एक उत्तम विविधता आहे! क्रीम सूप्स किंवा प्युअर सूप्स देखील खूप लोकप्रिय आहेत. सहसा, हे सूप्स भाज्यांमधून तयार केले जातात, जे त्यांच्या सोयी व साधेपणाचे लक्षण आहेत, जे चववर परिणाम करत नाहीत! फक्त वेळ अशी आहे की आपल्याला काचेचे सुपीक साध्य करण्यासाठी एका काचेच्या स्वरूपात किंवा ब्लेंडरची गरज आहे. मटार सह क्रिम सूप पाणी आणि भाजीपाला मटनाचा रस्सा वर दोन्ही तयार केले जाऊ शकते. मटार व्यतिरिक्त, मुख्य सामग्री बटाटे, सुगंध आणि सूपची चव मसालेदार वनस्पती देते - अजमोदा (व पुष्कळदा) घालावे लागते, तुळस आणि oregano कृती खालील, सर्वकाही एकत्र करून, आपण एक चवदार आणि निरोगी प्रथम कोर्स मिळेल!
साहित्य:- फ्रोजन मटर 350 ग्राम
- बटाटे 2 पीसी.
- लोणी 20 ग्रॅम
- पाणी 2 लि
- तुळशी सुक्या 0.5 टिस्पून.
- एक वनस्पती
- अजमोदा (ओरेगनो सूप 0.5 टिस्पून)
- मिरपूड काळा ग्राउंड 1 चिमूटभर
- मिरपूड लाल ग्राउंड 0.25 टिस्पून
- व्हाइट मिरपूड ग्राउंड 1 चिमटा
- साखर 0.5 टिस्पून.
- लिंबाचा रस 1 टेस्पून. एल
- बदाम 10 ग्रॅम
- चरण 1 सूप बनविण्यासाठी, फ्रोजन हरीत मटार, बटाटे, लोणी, बदाम, मसाले आणि आंबट मलई घ्या.
- पाऊल 2 जाड तळाशी असलेल्या एका लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये, लोणी आणि मसाले तळणे: एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात), तुळस, oregano, ग्राउंड मिरपूड, लाल आणि पांढरा - सुमारे 1 मिनिटे.
- चरण 3 नंतर बटाटे तयार होईस्तोवर बारीक चिरलेला सोललेली बटाटे घालावे, पाणी घालून झाकण ठेवून 10 मिनीटे शिजवावे.
- चरण 4 नंतर वाटाणे तयार होईपर्यंत मटार घालावे आणि झाकण न ठेवता 5 मिनिटे शिजवावे.
- चरण 5 एक एकसंध भाजीपाला एक सुपीकपणा मध्ये एक ब्लेंडर सह सूप समाप्त.
- चरण 6 नंतर लिंबाचा रस आणि साखर सूपमध्ये घालावी, इच्छित असल्यास, चवीनुसार मिठ आणि मिरप घालावे, आवश्यक असल्यास, सूप गरम करा. सूपमध्ये भाजलेले बदाम आणि आंबट मलई घालून सर्व्ह करावे.