- विजेता - 300 ग्रॅम
- लहान स्क्वॅश - 1 तुकडा
- मध्यम बल्ब - 1 तुकडा
- ऑलिव्ह ऑईल - 6 आयटम. चमच्याने
- मीठ - - चवीनुसार
- बीफ स्टीक - 1 तुकडा
- मोहरी धान्ये - 2 यष्टीचीत चमच्याने
- ग्राउंड मिरपूड - 1 1/2 कला चमच्याने
ओव्हन 245 अंशापर्यंत ओव्हन करावे. एक तळण्याचे पॅनमध्ये मशरूम, स्क्वॅश आणि ओनियन्स एकत्र करा. 1 चमचे बटर आणि 3/4 चमचे मीठ घालावे. तळण्याचे कडा असलेल्या बाजूंनी भाज्या लावा आणि मध्यभागी स्टेक ठेवा. एक लहान वाडगा मध्ये, एकत्र मोहरीची बिया आणि मिरची मिसळा. उर्वरित 1 ते 1/2 चमचे तेल आणि मीठ शिंपडा. स्टेकवर मोहरी-मिरचीचा मिश्रण लावा. बेक करावे, एकदा 15 ते 20 मिनिटे फिरणे. एक पठाणला बोर्डवर मांस लावा, अॅल्युमिनियम पेंड सह (सैल) कव्हर आणि भक्कम द्या. भाज्या समान प्रकारे वितरीत करा, ओव्हनकडे परत जा आणि 8 ते 10 मिनिटे पर्यंत ते तपकिरी रंगाचे आणि मऊ होईपर्यंत तळणे तळपत्यात ठेवा. 6 मि.मी. जाड काप मध्ये स्टीक स्लाइस आणि भाज्या सह सर्व्ह करावे.
सर्व्हिंग: 4