- पीठ - 1 3/4 ग्लास
- बेकिंग पावडर - 2 चमचे
- दालचिनी - 3/4 चमचे
- मीठ - 1/8 टीस्पून
- लोणी - 115 ग्राम
- साखर - 1/2 कप
- ब्राऊन शुगर - 1/2 कप
- अंडी - 1 तुकडा
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क - 1 चमचे
- लिंबू फळाची साल - 1 चमचे
- उबदार पाणी - 1/4 ग्लास
- अंडी पांढरा पावडर - 4 छोटा चमचे
- लिंबाचा रस - 1 चमचे
- चूर्ण साखर - 15,5 कप
1. मध्यम आकाराच्या वाडगामध्ये पीठ, बेकिंग पावडर, दालचिनी आणि मिठ एकत्र करा. एक मोठे वाडगा मध्ये, मिक्सरसह मध्यम आकारात मिक्सरसह लोणी, साखर आणि तपकिरी साखर हरा जोपर्यंत मिश्रण हलके आणि हवेशीर होत नाही. अंडी, वेनिला आणि उत्साह मध्ये चालवा. हळूहळू मिक्सर एका कमी वेगाने स्विच करून पिठ मिश्रण जोपर्यंत सर्व चांगले मिसळले जात नाही. अर्धवट मळून घ्या आणि गोल केक्स काढा; घट्टपणे लपेटून रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवून तो पर्यंत (एक तास) गोठवतो. 2. 160 डिग्री सेल्सियस (325 अंश फूट) ओव्हन आधी ओव्हन. स्वयंपाकसंबंधी ट्रेसिंग पेपरसह दोन बेकिंग ट्रे घालवा. 3. वैकल्पिकरित्या स्वयंपाकासाठी ट्रेसिंग पेपरच्या पत्रकांमधील 0.3 सेंटीमीटरच्या जाडीच्या दरम्यान केक बाहेर काढा. विशिष्ट मोल्डिंगचा वापर करुन भांडेकुंडीवर आडव्या शीटवर दाबा आणि तयार बेकिंग शीटवर पसरवा. फ्रीझ करण्यासाठी छान (सुमारे 15 मिनिटे) 4. किनाऱ्यावर (12 ते 15 मिनिटे) तपकिरी रंग येईपर्यंत ओव्हनमध्ये ठेवा. शेगडीवर ठेवून पूर्णपणे थंड होऊ द्या. 5. दरम्यान, पाणी पूर्णपणे शोषले जाईपर्यंत (किमान 2 मिनिटे) पाणी आणि कोरड प्रोटीन कमीतकमी हळू द्या. लिंबाचा रस घालून मिश्रण ढवळत नाही तोपर्यंत हळूहळू चूर्ण साखर घाला. आवश्यकतेनुसार अन्न रंगाची निवड करा आणि दुसर्या 1 मिनिटसाठी झटकून घ्या. झाकण सह कुकी सजवा
सर्व्हिंग: 18