- आंबट मलई - 1/3 कप
- मोठा अंडी - 1 तुकडा
- मोठे अंडे, अंड्याचा पिवळ - 1 तुकडा
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क - 2 चमचे
- पीठ - 1 कप
- साखर - 1/2 कप
- सोडा - 1/2 चमचे चमचे
- बेकिंग पावडर - 1/2 चमचे
- बेकिंग पावडर - 1/2 चमचे
- मीठ - 1/4 टीस्पून
- मऊ मिक्स - 6 स्टॅण्ड चमच्याने
- वायफळ बडबड - 240 ग्रॅम (भरणे)
- साखर - 1/4 कप (भरणे)
- कॉर्नस्टार्च - 2 चमचे (भरणे)
- ग्राउंड आले - 1/2 चमचा (भरून)
- गडद तपकिरी साखर - 1/3 कप (शिंपडणे)
- साखर - 1/3 कप (शिंपडणे)
- ग्राउंड दालचिनी - 1 चमचे (शिंतोडे)
- ग्राउग अदरर - 1/2 चमचा (शिंतोडे)
- मीठ - 1/8 चहाचे चमचे (शिंपडणे)
- मेल्टेड बटर - 110 ग्रॅम (शिंपडणे)
- पीठ - 1 3/4 कप (शिंपडणे)
1. ओव्हन 160 अंशापर्यंत ओव्हन करावे. 20 सें.मी. आकार असलेल्या चौरस आकाराचे लुब्रिकेट करा आणि 1 सेमी काप मध्ये वायफळ बडबड कट करा, साखर, स्टार्च आणि आलेसह मिसळा. बाजूला ठेवा. शिंपडणे तयार करण्यासाठी, मोठ्या वाडगा मध्ये, गुळगुळीत होईपर्यंत melted बटर सह साखर, मसाले आणि मीठ मिक्स करावे. फ्लॉवर घालून एक लाकडी चमच्याने मिक्स करावे. आपण एक घन dough मिळवा पाहिजे रेफ्रिजरेटर मध्ये dough ठेवा 2. एका लहान वाडयात, आंबट मलई, अंडी, अंडी अंड्यातील पिवळ बलक आणि व्हॅनिला अर्क घाला. दुसर्या वाडग्यात, पीठ, साखर, सोडा, बेकिंग पावडर आणि मीठ एकत्र करा. 8 तुकडे, आणि आंबट मिश्रण एक spoonful मध्ये कट लोकर, जोडा. मध्यम गतीवर मिक्सरवर विजय मिळवा वेग वाढवा आणि झटकून टाका 30 सेकंद उर्वरित खोडवा मिश्रण दोन संचांमध्ये जोडा आणि प्रत्येक जोडणीनंतर 20 सेकंद झटकून टाका. बाजूला गोळा कप ठेवले उर्वरित मळ तयार करा. वायफळ बडबड पासून चवीनुसार dough ठेवा. भरत असलेल्या शीर्षावर आरक्षित कचरा घाला. वरून पावडर ठेवावी, लहान तुकड्यांमधून विभाजित करा. 3. केकच्या मध्यभागी दातकोरणे घातल्याशिवाय, केकवर 45-55 मिनिटे बेक करावे. केक पूर्णपणे थंड करण्यास अनुमती द्या लहान भागांमध्ये कापा आणि एक कप कॉफीसह सर्व्ह करावे.
सर्व्हिंग: 6-8