- ओनियन - 1 तुकडा
- काळी मिरी - 6 तुकडे
- उदराचा -1 किलोग्रॅम
- लसूण, डोके - 1 तुकडा
- लीफ बे - 2 तुकडे
- स्टार्च - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- सुवासिक ग्राउंड मिरपूड - 1 चमचे
- एक काच - वोदका, एक तुकडा
- भाजीचे तेल - 2 पदार्थ. चमच्याने
- सूर्यफूल तेल - तळण्याचे साठी - चवीनुसार
1. सर्व प्रथम, कासेचे गोठवले असल्यास, ते फ्रीजरमधून काढून घेतले पाहिजे आणि त्यास डीफ्रॉस्ट करण्याची परवानगी दिली जाऊ शकते. मग, थंड पाण्यात चालत असताना, आम्ही ती पूर्णपणे स्वच्छ धुवा. एक धारदार चाकूने, कासेचे तुकड्यांमध्ये बारीक तुकडे करून घ्यावे (नितळ वास आहे). आम्ही चर्चा, तळण्याचे पॅन भाज्या तेलाच्या एक ड्रॉप आणि कासेचे तळणे जोडू. 2. द्रुत पटकन द्रव बनविले आणि उकडलेले. कासेचे browning दरम्यान, थोडे अधिक तेल घालावे. सुमारे दोन चमच्याने बटरचा वापर केला. 3. आम्ही फळाची साल काढून कांदा काढून छोट्या तुकड्यांमध्ये काजू फोडणीत घालतो, थोडा मीठ घालतो. दंतवैद्यकांवर आपण लसणीचे डोके काढून टाकत, ते चिरडणे आणि तेथे जोडणे. नंतर लॉरेल पाने, सुवासिक ग्राउंड मिरपूड आणि मिरचीचा काळा मटार घाला. उकळत्या पाण्याने सर्व भरा. 4. अर्धा तास बाहेर टाकला पाहिजे. सर्वकाही बाटलीत असताना, आम्ही बटाटे धुवून, आणि स्वच्छ न करता आम्ही स्वयंपाक केला आहे. पाककला दरम्यान, मिठ घालावे. स्वयंपाक संपण्यापूर्वी पंधरा मिनिटे आधी काकडी वडका आणि स्टार्च एक चमचे जोडा. 5. डिश तयार आहे, आनंददायी भूक.
सर्व्हिंग: 6