- विजेगहन - 500 ग्राम
- चिज - 100 ग्राम
- कांदा - 1 तुकडा
- भाजी तेल - 2-3 कला चमच्याने
- मीठ - 2 चिमूटभर
- मसाले - 2 पिच (मिरपूड, मिरोजोरम, जिरे - काहीही)
- हिरव्या भाज्यांनी - 50 ग्रॅम (बडीशेप, अजमोदा (ओवा) - इच्छित असल्यास)
समान आकार बद्दल या डिश मशरूम साठी निवडा. पाय काळजीपूर्वक वेगळे करा आम्ही एक डिश मध्ये हॅट्स ठेवले, आम्ही मशरूम बेक करेल कोणत्या. डिश च्या भिंती हलके तेल सह oiled आहेत आम्ही कांदा स्वच्छ आणि बारीक चिरून. आम्ही त्याला दंडगोलावर पाठवतो. आम्ही ब्लेंडरसह मशरूमचे पाय कापतो (आपण केवळ बारीक कापून शकता). आम्ही हे एका तळण्याचे पॅनमध्ये भाज्या तेलामध्ये कांदा घालतो. ओनियन्स आणि पाय यांचे मिश्रण हे सर्व वेळ ढवळून ढवळून घ्या - इतके जलद जास्त ओलावा घेईल. मिठ, मिरपूड आणि मसाले घालावे. आम्ही चीज पुसणे. हे मोठे खवणी वर शक्य आहे - मला ते अधिक आवडले, पण हे लहान एकावर शक्य आहे. किसलेले चीज आणि कांदा-मशरूम मिश्रित मिक्स करावे. आपण येथे बारीक चिरलेला हिरव्या भाज्या जोडू शकता. मशरूमच्या कॅपचे परिणामी टॉपिंग भरा. आम्ही ओव्हन 15-20 मिनिटे 180-200 अंशांवर ओव्हनमध्ये गरम करण्यासाठी पाठवितो.
सर्व्हिंग्स: 4-5