ब्रोकोलीसह पास्ता

उकळत्या खार्या पाण्याने मोठ्या सॉसपॅप्डमध्ये पास्ता तयार होईपर्यंत शिजवा. साहित्य:

• चवीनुसार - मीठ आणि ग्राउंड मिरपूड -
• पास्ता ऑरकाइट किंवा इतर लहान पास्ता - 360 ग्राम
• ऑलिव्ह ऑईल - 2 आयटम. चमच्याने
• लसूण पाकळ्या - 2 तुकडे
• लाल तिखट फ्लेक्स - 1 / 4-1 / 2 चमचे
• ब्रोकोलीचे प्रमुख - 450 ग्राम
• किसलेले परमान्न - 1/2 कप
• पाणी - 1 काच

सूचना

उकळत्या खार्या पाण्याने मोठ्या सॉसपॅप्डमध्ये पास्ता तयार होईपर्यंत शिजवा. शिजवल्यानंतर 1/2 कप पाणी शिल्लक ठेवा. पाणी काढून टाका आणि पास्ता परत पॅनवर परत द्या. पास्ता उकडलेले असताना मध्यम आचेवर मोठ्या तडतड्यात तेल गरम करा. लसूण आणि लाल तिखट फ्लेक्स जोडा, 1/2 मिनिटानंतर लसूण सुवर्ण होईपर्यंत शिजवा. ब्रोकोली आणि 1/2 कप पाणी घालावे, मिठ आणि मिरपूड घालणे. ब्रोकोली मऊ करु लागण्याआधी आठ मिनिटे झाकण ठेवून शिजवा. झाकण काढा आणि बाष्पीकरण होईपर्यंत पोसणे सुरू ठेवा आणि ब्रोकोली तयार होईपर्यत 1 ते 2 मिनिटे. पास्ता सह एक पॅन मध्ये ब्रोकोली, parmesan आणि पाणी पुरेशा प्रमाणात मिश्रण जोडा. पार्सेन चीजबरोबर सर्व्ह करावे.

सर्व्हिंग: 4