- Tortellini - 250 ग्रॅम
- जैतून तेल - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- carrots - 1 काच
- गोड हिरव्या मिरची - 1 तुकडा
- बल्ब - 1 तुकडा
- अजमोदा (ओवा) शूट - 1 तुकडा
- लसूण - 1 दात
- तुळशी - 1/2 कला चमच्याने
- अंडाकृती - 1/2 कला चमच्याने
- मीठ - 1/4 कला. चमच्याने
- काळी मिरी - 1/4 कला. चमच्याने
- लाल मिरची - 1/4 कला. चमच्याने
- कॅन केलेला टोमॅटो चौकोनी तुकडे - 800 मिलिलीटर
- भाजीपाला मटनाचा रस्सा - 3 ग्लासेस
1. मध्यम आकाराच्या सॉसपैनात निर्मातााने शिफारस केल्याप्रमाणे ट्राटेनिनीला शिजवा. सर्व पाणी काढून टाका आणि तयार डंपलिंग करा. 2) मोठ्या कढईत तेल तापत ठेवावे. चिरलेला गोड मिरची, गाजर, कांदा आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती जोडा. सुमारे 5 मिनिटे भाज्या शिरेपर्यंत शिजवा. लसूण, वनस्पती आणि मसाल्याचा समावेश करा. दुसर्या 1 मिनिटसाठी ढवळावे. 3. जर तुमच्याकडे कॅन केलेला टोमॅटोचे तुकडे नसतील तर तुम्ही पारंपरिक कॅन केलेला टोमॅटो वापरु शकता, त्यांना लहान तुकड्यांमध्ये हलवा. आपण फक्त ताजे टोमॅटो असल्यास, आपण त्यांना सर्वात श्रीमंत आणि softest घेणे आवश्यक आहे. 4. पॅनमध्ये टोमॅटो आणि मटनाचा रस्सा जोडा. सूप एक उकळणे आणा, लहान आग तयार करा आणि आणखी 10 मिनिटे उकळत रहा. 5. प्लेट्सवरील गरम सूपचा प्रसार करा, प्रमाणित कराव्यात तयार केलेले टेस्ट्रेलिनीमध्ये विस्तृत प्रमाणात वाढवा आणि लगेचच टेबलवर सर्व्ह करा.
सर्व्हिंग्स: 4-6