भाजलेले वांग्याचे झाड

टोमॅटोच्या सुरवातीस आपण खूप गरम पाण्यात बुडणार नाही जेणेकरून त्यातून त्वचा काढून टाकणे सोपे होते .

• वांग्याचे झाड - 2 तुकडे
• टोमॅटो - 2 तुकडे
• लसूण - 2 दात
• बडीशेप, तुळस - प्रत्येक 20 ग्रॅम
• हार्ड चीज - 150 ग्राम (उदाहरणार्थ, गौडा पनीर)

सूचना

सुरुवातीला, टोमॅटो अतिशय गरम पाण्यात टाकले जातील, जेणेकरून ते नंतर त्यांना छिद्रणे सोपे होईल. वांगे स्वच्छ धुणे, देठ कापून आणि बाजूंच्या त्वचेला काढून टाकण्यासाठी चांगल्या असतात. पण कडा बाजूला त्वचा सोडा. चित्र पहा. एग्प्लान्ट्स कापल्या जातात जेणेकरून प्रत्येक "पिसर" 1 सेमी जाड असेल.आपण ते कापण्याची गरज नाही! गोलाकार झाल्यामुळे वरच्या आणि खालचा भाग किंचित दाट असल्यास - भयानक काहीही नाही आम्ही एग्प्लान्ट सारख्या पंख्यासारखं आणि थोडं पसरलो. प्लेटमध्ये, आम्ही ऑलिव्ह ऑइल ओततो, लसूण चिरून घ्या, तुळस आणि कढईत बडीशेप घाला. आम्ही चांगले मिक्स नंतर, टोमॅटोच्या फळाची साल काढा, रिंग्जने हलक्या हाताने कापून घ्या. चीज काप अलग पाडणे मग वांगे आणि नंतर त्यावर पिशव्यामध्ये "ओपन पंखा" लावा आणि त्यांना चीज, टोमॅटो आणि ऑलिव्ह ऑईल आणि हिरव्या भाज्यांमधल्या मिश्रणासह घालू. आम्ही ओव्हनमध्ये 1 9 0 डिग्रीसाठी 40-45 मिनिटे ठेवले.

सर्व्हिंग्स: 4-8