- फ्लोर - 3 कप
- केफिर -1 ग्लास
- अंड्याचे - 1 तुकडा
- मार्गारिने - 250 ग्रॅम
- सोडा - 3/4 चमचे
- मीठ - चवीनुसार
- फ्लोर - 2 कप (भरणे)
- साखर - 1 ग्लास (भरणे)
- बटर - 250 ग्रॅम (भरणे)
- वेनिला साखर - चाखणे (भरणे)
1. प्रथम आपण dough शिजविणे आवश्यक पिठ चाळून घ्या. वेगळ्या वाडगा मध्ये, मीठ पिठ मिसळा, सोडा, कृत्रिम लोणी, अंडी आणि दुधापासून तयार केलेले मादक पेय, जे व्हिनेगर मध्ये extinguished आहे कणीक मळणे तीन भागांमध्ये ते विभागून घ्या. तीन चेंडूत रोल करा, नैपलिकाने झाकण करा आणि अर्धा तास रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा. 2. पिठ भिजवताना, भरत तयार करा. थोडेसे मऊ मिक्स, साखर घालणे. लोणी वितळवू नका, त्याला असेच चव नाही. पिठ घालून ढवळावे. परिणामी तीन भागांमध्ये भरणे. 3. रेफ्रिजरेटर पासून dough काढा प्रत्येक चेंडू एक पातळ थर रोलिंग. 4. कणके भरण्यासाठी एक भाग ठेवा आणि संपूर्ण पृष्ठभागावर हळूहळू गुळगुळीत करा. 5. Rolls सह चोंदलेले dough पिळणे स्वतंत्रपणे, अंडी चोळत रहा आणि वरुन रोल लावा. एका काटासह, रोलच्या संपूर्ण लांबीच्या बाजूने पट्टे बनवा. 6 मोठ्या तुकड्यांमध्ये आळीवाटीने रोल करा. 7. बेकिंग शीटला चर्मपत्र कागदासह झाकून त्यावर समभुज काढा. ओव्हन आधी 175 अंशांपर्यंत गरम होऊ नये. सुमारे 20 मिनिटे बेक करावे. तो खूप हिरे आणि अतिशय चवदार बाहेर वळते. एक छान चहा आहे!
सर्व्हिंग्स: 8-10