केफिरवरील बेझडोझोहेहेव बन्स मला वाटतं अनेकजण सहमती करतील की शब्द बेकिंग, केकचे सर्व प्रकार, cupcakes आणि काहीतरी गोड, अनेकदा यीस्ट आणि अतिशय उच्च उष्मांक सहसा प्रस्तुत केले जातात! पण आज, आम्ही आमच्या साठा गैर खमीर बन्स एक कृती सह भरेल, जे ऐवजी घरी-ब्रेड म्हणून मानले जाऊ शकते! बीन्सचा आधार गव्हाचे आणि मक्याच्या मिश्रणात मसालेदार मसाले यांचे मिश्रण असेल: जीरे, काळी मिरी आणि जमीन जायफळ, तसेच डिल आणि कद्दूचे दाणे. अशा पेस्ट्री प्रथम डिश किंवा तंदुरुस्त सेडविचसाठी आधार किंवा एक लांब कामाचे दिवस म्हणून केवळ एक स्वादिष्ट स्नॅकसाठी एक उत्कृष्ट अतिरिक्त असू शकते. भोपळा बिया सह buns बनवण्यासाठी प्रयत्न करा आणि आपण खमीर आणि भांडण न बेकिंग अतिशय चवदार असू शकतात दिसेल!
साहित्य:- गव्हाचे पीठ 2 टेस्पून.
- फ्लोर कॉर्न 1 टेस्पून
- केफिर 1 टेस्पून.
- लोणी 100 ग्रॅम
- जिरे कोरडे 1 टीस्पून
- ग्राउंड जायफळ 1 टीस्पून
- मिरपूड काळा ग्राउंड 1 चिमूटभर
- बडीशेप कोरडे 1 टीस्पून
- सोडा 0.5 चमचे
- भोपळा 4 टेस्पून च्या बियाणे. एल
- मीठ 1 टीस्पून
- पायरी 1 भेंडी तयार करण्यासाठी पिठ, मैदा आणि गहू, केफिर, लोणी आणि मसाल्याची गरज आहे.
- चरण 2 1 कप गहू आणि 1 वाटी कॉर्न फ्लो एकत्र करा - चांगले मिक्स करावे.
- चरण 3 नंतर मसाले घालावे: काळी मिरीची एक चिमटी, 1 चमचे जिरे, जायफळ आणि मीठ, नंतर पुन्हा चांगले मिक्स करावे.
- चरण 4 सोडा आणि केफिरचा एक ग्लास जोडा - नीट ढवळून घ्यावे.
- चरण 5 कणकेमध्ये मेल्टेड बटर घालावे.
- चरण 6 बडीशेप जोडा (आपण ताजे किंवा गोठविलेल्या पुनर्स्थित करण्यासाठी एका जातीची बडीशेप कोरडी करू शकता) आणि भोपळा बियाणे
- चरण 7 गोमांस खाताना शेवटचे ग्लास गव्हाचे पिठ घालावे.
- पायरी 8 भांडे 12 रोल्समध्ये भुरभुरावे आणि पिठात मिसळून फ्रिजमध्ये 30 मिनीटे ठेवा.
- पायरी 9 नंतर एका बेकिंग ट्रेवर बन्सवर रोल करा आणि 200 9 मध्ये प्रीफेस ओव्हनमध्ये ठेवा.
- पायरी 10 यानंतर, उष्णता 150 डिग्री सेल्सिअसमध्ये कमी करा आणि 20-25 मिनिटे बेक करा.