खारट पाई जसे पाई प्रत्येकजण आवडणे पाहिजे: उत्कृष्ट दही पेस्ट्री आणि बटाटे, मशरूम आणि ओनियन्स एक अतिशय स्वादिष्ट भरणे. अशा भरणे एक वैशिष्ट्य बटाटे, मशरूम, आणि ओनियन्स जवळजवळ समानपणे घेतले आहेत या धन्यवाद, भरणे अतिशय चवदार, रसाळ आहे. अशा pies मशरूम सूप्स आणि borsch एक स्वतंत्र नाश्ता किंवा व्यतिरिक्त म्हणून काम करू शकतात
साहित्य:- फ्लॉवर, गहू 250 ग्रॅम
- सूर्यफूल परिष्कृत सूर्यफूल तेल 4 टेस्पून. एल
- मीठ 1 टीस्पून
- सोडा 0.5 चमचे
- अंडी चिकन 1 पीसी
- दही 100 ग्रॅम
- Kefir 50 मिली
- मीठ 3 ग्रॅम
- सूर्यफूल सुगंधी सूर्यफूल तेल 40 मि.ली.
- कांदा 150 ग्रॅम
- मशरूम शॅम्पिअन 200 ग्रॅम
- बटाटे 250 ग्रॅम
- मिरपूड काळा ग्राउंड 1 चिमूटभर
- पायरी 1 बटाटे, कांदे आणि मशरूमसह पाईप तयार करण्यासाठी आपल्याला बटाटे, शॅम्पिनन्स, कांदे, सूर्यफूल तेल, दही dough ची गरज आहे.
- चरण 2 बटाटे पील, कट आणि उकडणे पर्यंत salted पाणी शिजवलेले.
- चरण 3 कांदा कापून घ्या आणि सूर्यफूल तेल लावा.
- चरण 4 चिरलेला मशरूम जोडा आणि दुसरा 2 मिनिटे ठेवा.
- पाऊल 5 बटाटे पाणी काढून टाकावे सह, मिरचीचा सह बटाटे शिडकावा, नख चिरडणे.
- पाऊल 6 बटाटे करण्यासाठी कांदे सह stewed मशरूम जोडा.
- पायरी 7 मक्याचे तुकडे मधाच्या तुकड्यांमध्ये हलवा, एक केक बनवा आणि त्यावर 1 चमचे खाई.
- चरण 8 काही पॅटीज जोडा
- चरण 9 भाजीपाला तेल दोन्ही बाजूंच्या पॅटी फ्राय करा.
- चरण 10 गरम सर्व्ह करा.