केफिरवरील सुवासिक फेटेदार अशा पॅनकेक्स भाकरण्याऐवजी प्रथम व द्वितीय डिशमध्ये देता येतात! केफिरवरील आटा चांगले दिसतो, तयार पॅनकेक्समध्ये एक आदर्श सच्छिद्र रचना आहे आणि हिरव्या ओनियन्सची मोठी मात्रा त्यांना खूप सुवासिक बनवते! तसेच हे स्नॅक पॅनकेक्स विविध सॉससह सर्व्ह करता येतात, ते गरम आणि थंड दोन्ही चांगले आहेत! खूप चवदार, मी शिफारस करतो!
साहित्य:- Kefir 400 मिली
- अंडी चिकन 2 पीसी.
- हिरव्या ओनियन्स 1 गुच्छ
- मीठ 0.75 टीस्पून
- सोडा 0.75 टिस्पून.
- फ्लॉवर, गहू 400 ग्राम
- सूर्यफूल परिष्कृत सूर्यफूल तेल 8 टेस्पून. एल
- पायरी 1 हिरव्या ओनियन्ससह पॅनकेक्स तयार करण्यासाठी आपल्याला केफिर, चिकन अंडी, हिरव्या ओनियन्स, सोडा, मीठ, गव्हाचे पीठ, रिफाइन्ड सूर्यफूल तेल लागेल.
- पायरी 2 हिरव्या कांदा एक मोठा तुकडा, बारीक चिरून घ्यावी.
- चरण 3 केफिरमध्ये मीठ आणि सोडा घाला.
- पायरी 4 एकसंध मिश्रण प्राप्त होईपर्यंत आपण अंडी घालतो आणि झटकून टाकतो.
- चरण 5 सोडासह पीठ मिक्स करावे, केफिर-अंडी मिश्रण मध्ये ओतणे
- चरण 6 एकसंध गोळा होईपर्यंत शिजवून घ्यावा, हिरव्या कांदा ओट्यात ओतावा.
- पायरी 7 पुन्हा मिश्रित करा म्हणजे कांदा ओव्हनमध्ये समान रीतीने पसरवले जातील.
- चरण 8 दोन्ही बाजूंच्या सूर्यफूल तेल शुद्धीकरणासाठी नेहमीच्या पॅनकेक्स.
- चरण 9 पॅनकेक्स चांगले उठविले जातात आणि एक मोहक सोनेरी कवच आहेत.
- चरण 10 गरम, उबदार किंवा थंड असलेल्या पॅनकेकची सेवा द्या - ते कोणत्याही प्रकारचे खूप चवदार असतील!