- आंबट मलई - 4 कला चमच्याने
- केफीर - 4 यष्टीचीत चमच्याने
- अंडयातील बलक - 4 कला चमच्याने
- लसूण - 6 दात
- ब्लॅक ग्राउंड मिरपूड - - चाखणे
- रेड ग्राउंड काली मिरची - - चाखणे
- कोथिंबीर - - चाखणे
शॉर्मासाठी लसूण सॉस कसे शिजवावे? मी सांगतो: 1. लसूण छान करा आणि त्यास दाबाद्वारे द्या. 2. बारीक किसलेले कोथिंबीर घालुन, लसूणमध्ये घाला. 3. आंबट मलई, केफिर, अंडयातील बलक, लसूण आणि कोथिंबीर यांना मसाले घाला. सर्वकाही मिक्स करावे. 4. फ्रिजला अर्धा तास मिसळून स्वाद घ्या. शॉर्मासाठी शास्त्रीय लसूण सॉस, मी इतर पदार्थ वापरतो. उदाहरणार्थ, पिझ्झासाठी किंवा गरम मांसासाठीही. कोथिंबीरची पुनर्बांधणी अजमोदा (पर्सली) ने करता येते किंवा दर्यावर्दीला जोडता येते. हे आपल्या कल्पनाशक्तीचे व्यवसाय आहे. सर्वकाही या पांढर्या रंगाची लसूण सॉस, त्यामुळे ते अधिक शिजवावे, हे लगेचच "अदृश्य होईल" काही दिवसांसाठी आपण ते बंद कानात एक रेफ्रिजरेटरमध्ये संचयित करू शकता, मी हे आणखी शिफारस करू शकत नाही, ते ताजेपेक्षा नेहमीच चांगले आणि चवदार असते आनंददायी!
सर्व्हिंग: 5