मूस सह हिरव्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) Arugula च्या ताज्या, तरुण हिरव्या पाने विशिष्ट, तीक्ष्ण सरस चव आहेत, कारण त्याचे बिया मोहरी तयार जाण्यासाठी नाही! रुक्कोला पास्ताला मिश्रित म्हणून लोकप्रिय आहे, आणि ते पिझ्झाला जोडणे अशक्य नाही, परंतु मुळात सर्व समान मसालेदार पानांचा वापर विविध सॅलड्स तयार करण्यासाठी केला जातो. या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मध्ये, राकूला पूर्णपणे ताज्या भाजीच्या कापांसोबत जुळते - टोमॅटो आणि काकडी, शिंपले आणि जैतून, आणि क्लासिक ड्रेसिंग सॅलड खूपच प्रकाश करते! भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) खूप चवदार बाहेर वळते!
साहित्य:- टोमॅटो 2 पीसी.
- काकडी 1 पीसी
- रुक्कोला 1 बीम
- लसूण 2 लवंगा
- खड्डे न जमीनी 50 ग्रॅम
- मसेल 150 ग्राम
- ऑलिव्ह तेल 2 टेस्पून. एल
- लिंबाचा रस 1 टेस्पून. एल
- मिठ 2 चिमूटभर
- पायरी 1 या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) करण्यासाठी आम्हाला खालील उत्पादनांची आवश्यकता आहे: ताजे टोमॅटो, ताजे काकडी, रकॉला, ताजे गोमलेले उकडलेले शिंपले, ओतलेले जैतून, लसूण, लिंबाचा रस, ऑलिव्ह ऑईल, मीठ.
- पायरी 2 डिफ्रॉस्टेड उकडलेले शिंपले 10 मिनिटे उकळत्या पाण्याने ओताडलेले आहेत, पाणी निचरा झाले आहे, आणि शिंपले एका प्लेटवर घालून ठेवले आहेत आणि पूर्णपणे थंड होऊ द्या.
- पायरी 3 शिंपले थंड होत असताना आपण गॅस स्टेशन तयार करू. फाटा किंवा लहान झटक्यासह, लिंबाचा रस, ऑलिव्ह ऑईल आणि मीठ एकत्र करा.
- पायरी 4 माझ्या ऍग्रुलाची पाने पाण्याच्या पाण्याखाली, पेपर टॉवेलवर ठेवतात, जेणेकरून द्रव गढून गेले आहे, हलके बुडविले आणि एका सडलेल्या वाडग्यात ठेवले.
- चरण 5 रक्कर संपूर्ण जैतुनाचे जोडा, कस्तुरीयुक्त कपाशी व ड्युचर्ड काकडी
- चरण 6 थंड शिंपले आणि चिरलेला लसूण (आपण चाकूने तो कापा किंवा दाबाद्वारे निचोडू शकता) जोडा.
- पाऊल 7 सलाड ड्रेसिंग मध्ये घालावे.
- चरण 8 नीट ढवळून घ्या आणि लगेचच टेबलवर तयार सॅलड सर्व्ह करा!