- साखर - 200 ग्राम
- लोणी - 140 ग्राम
- 75% चॉकलेट 1 9 0 ग्रॅम आहे
- बेकिंग पावडर - 1 चमचे
- बेकिंग पावडर - 1 चमचे
- अंडी - 3 तुकडे
- झटपट कॉफी - 2 चमचे
- पिठ - 100 ग्राम
- कोकाआ - 1 कला एक चमचा
- आंबट मलई - 3 यष्टीचीत चमच्याने
- 35% मलई - 300 मिलीलीटर
- पांढरे चॉकलेट - 100 ग्रॅम
- उकळत्या पाण्यात - 2 आयटम. चमच्याने
Dough: उबदार पाण्यात कॉफी विरघळली, गडद चॉकलेट 140 ग्रॅम स्मॅश, चौकोनी तुकडे मध्ये लोणी कट सर्व मिश्र आणि वितळणे बेकिंग पावडर, 100 ग्रॅम साखर आणि कोकाआसह पीठ एकत्र करा. अंडी, साखर 80 ग्रॅम, आंबट मलई विजय. चॉकलेट द्रव्यमान, मैदा, साखर सह झालेला अंडी आणि एकत्र आणि हलक्या मिक्स. लोणी सह आयताकृती फॉर्म वंगण घालणे, dough बाहेर घालणे 1.5 तासांपासून 160 - 170 डिग्री सेल्सिअस ओव्हनमध्ये प्रीफेस करून घ्या. कूक केक 3 भागांमध्ये कापले जाते. क्रिम: एक लहान लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये, 200 मि.ली. पांढरे चॉकलेट क्रीम तुकडे वितळणे, 1 टेस्पून जोडा. उकळत्या पाण्यात चमच्याने तेव्हा थंड, रेफ्रिजरेटर मध्ये ठेवले शीत मिक्स ते क्रीम लावा. क्रीम लाळ घालणे, इतर वर केक्स एक घालणे 1 तास रेफ्रिजरेटर मध्ये केक ठेवा झिलई: उर्वरित साहित्य (साखर, मलई, गडद चॉकलेट) वितळणे, 1 जोडा? कला उकळत्या पात्याचे चमचे, थंड केक frosting घालावे
सर्व्हिंग: 6