आइस्क्रीम सह Merengi ह्रदये

ओव्हन 80 अंशापर्यंत ओव्हन करावे. अंडी पंचा, साखर आणि टरटरची चिमट ठेवा. साहित्य:

• अंडी पंचा - 4 तुकडे
• साखर - 1 काच
• टॅटार - 1 चिमूटभर
• या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क - 1/2 चमचे
• आइस्क्रीम - 500 ग्राम

सूचना

ओव्हन 80 अंशापर्यंत ओव्हन करावे. उकळत्या पाण्यात असलेल्या भांडीवर ठेवलेल्या उष्णता-प्रतिरोधक वाडग्यात अंडी, साखर आणि टरटरचा चिमटा ठेवा. अंडी पंचा उबदार आणि साखर विरघळल्यापर्यंत सुमारे 3 मिनिटे सतत हलवा. अन्न प्रोसेसर मध्ये मिश्रण घाला आणि कमी वेगाने झटकून टाका, हळूहळू उच्च ते वाढवत आहे, सुमारे 10 मिनिटे. या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क जोडा एका पेस्ट्री बॅगमध्ये मिश्रण ठेवा आणि एक बेकिंग शीट वर ह्रदये मळणे. 1 ते 1 1/2 तास बेक करावे. सुमारे 20 मिनिटे थंड होऊ द्या. सुमारे 5 मिनिटे आइस्क्रीम सॉफ्ट करण्यास अनुमती द्या. अर्ध्या वाड्याच्या खालच्या बाजूच्या 1/4 कप आइस्क्रीम लावा. उर्वरित भाग आणि एक रेफ्रिजरेटरमध्ये 15 मिनिटे ठेवा.

सर्व्हिंग: 8