हॅम सलाड "बाबा यगा" सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) आपण बर्याच काळापासून ओळखल्या जाणाऱ्या पदार्थांचे विशेष मोहिनी देऊन आपल्या उत्सवाच्या टेबलवर पूर्णपणे सिद्ध होईल. आणि त्याच्या अद्वितीय चव अगदी सर्वात वेगवान गाणे अतिथीला आनंद भरपूर आणेल. जरी सलाड "बाबा यगा" रोजच्यापेक्षा अधिक उत्सवदायक असेल - ते प्रत्येक दिवसासाठी आपल्या आहारासाठी परिपूर्ण आहे. अखेरीस, यात भरपूर भाज्या असतात, ज्यात पचन-कार्यावर एक फायदेशीर प्रभाव असतो आणि त्याचबरोबर पुरेसे प्रथिने असतात ज्यामुळे शारीरिक काम करणे आवश्यक असते. "बाबा-यागा" सॅलड बनवण्यासाठी खूप पर्याय आहेत. त्याची रचना विविध भाज्या (carrots, कोबी, beets), आणि विविध प्रकारचे मांस (गोमांस, वासराचे मांस, डुकराचे मांस), तसेच त्याची तयारी (उकडलेले किंवा तळलेले) म्हणून समाविष्ट केले जाऊ शकते. या पाककृती प्रतिनिधित्व आहे, कदाचित, त्यांच्या चव आणि ऊर्जा गुण उत्पादने सर्वात चांगल्या संयोजन!
साहित्य:- हॅम 200 ग्रॅम
- बटाटे 2 पीसी.
- मॅरिटेड विजेता 200 ग्राम
- टोमॅटो 2 पीसी.
- काकडी 2 पीसी.
- कॅन मोहरी 100 ग्रॅम
- ओनियन्स 1 पीसी
- अंडी चिकन 3 पीसी.
- अंडयातील बलक 200 ग्रॅम
- सूर्यफूल शुद्ध सूर्यफूल तेल 100 मि.ली.
- ताज्या 0.5 थर अजमोदा (ओवा)
- मीठ अतिरिक्त 2 चिमूटभर
- पायरी 1 मुख्य साहित्य: हेम, कर्कबडी, टोमॅटो, कॅन केलेला मटार, मसालेदार मशरूम, अजमोदा (पर्स), बटाटे, कांदे, अंडी, सूर्यफूल तेल आणि अंडयातील बलक.
- चरण 2 पट्ट्यामध्ये बटाटे कट करा
- पायरी 3 गरम होईपर्यंत सूर्यफूल तेल आणि तळणे तळून बटाटा लावा.
- चरण 4 बटाटे तेल आणि मीठ बाहेर घ्या.
- पायरी 5 आम्ही हेमचे पट्ट्यामध्ये कट केले
- चरण 6 मशरूम 2-4 तुकडे (मशरूम आकारानुसार) मध्ये कट
- पाऊल 7 अंडे उकडलेले (थंड पाण्यात बुडवा, एक उकळणे आणून 7-10 मिनिटे शिजवावे) उकडवा.
- पायरी 8 उभे अंडी पट्ट्यामध्ये कापतात.
- चरण 9 मटार पासून लोणचे एकत्र करा.
- पाऊल 10 पट्ट्यामध्ये मध्ये cucumbers कट
- पायरी 11 आम्ही टोमॅटोचे पट्ट्यामध्ये कापले
- पाऊल 12 पाणी चालू ठेवून अजमोदा धुवा, ते कोरड्या करा, नंतर दांडा काढून टाका.
- पायरी 13 कांदे चिरून काढा.
- स्टेप 14 आता, आम्ही डिशवर तयार केलेले सर्व पदार्थ एकमेकांच्या बाजूला असलेल्या मूळ बवासीरसह ठेवले आणि मध्यभागी आम्ही अजमोदा (पर्सली) पाने आणि अंडयातील बलक ठेवले. वापरल्यापूर्वी भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) एकत्र मिसळले गेले आहे, जे डिनर टेबलवर आहे.