- लसूण - 1 तुकडा (मोठे डोके)
- काळी मिरी - 1 यष्टीचीत चमच्याने (जमिनीवर)
- मिरपूड लाल - 1 कला चमच्याने (जमिनीवर)
- मिरची किंवा कायेन - 1 यष्टीचीत चमच्याने (जमिनीवर)
- पेपरिका - 2 कला चमच्याने (जमिनीवर)
- कोथिंबीर - 2 पदार्थ चमच्याने (जमिनीवर)
- मिरचीचा मिरची - 1 तुकडा (ताजे - जर इच्छित असेल.)
- भाजीपाला - 1 काच
लसूण स्वच्छ करणे आणि एकतर लसणीचे पिळाचे तुकडे करणे किंवा फार बारीक कापून घेणे आवश्यक आहे. जर आपण मिठाईमध्ये ताजी चिली (किंवा लाल मिरचीचा मिरचीचा) जोडण्याचा निर्णय घेतला तर मग त्याचे काळजीपूर्वक कार्य करा म्हणजे आपण डोळे मिटू नये. मिरपूड फार बारीक आणि बारीक कापले पाहिजे. सर्व आवश्यक मसाल्यांना वेगळ्या प्लेटवर ठेवता - आपल्याला त्वरेने कृती करावी लागेल आणि आपणास सर्व काही हवे असेल. भाज्यांचे तेल मध्यम गॅस वर गरम केले आहे ते उकळीपासून सुरू होते तेव्हा, आम्ही लसूण बाहेर ओतले, त्यात मिसळा आणि लसूण 30-45 सेकंद शिजवताना द्या. मग पॅनमध्ये सर्व कोरडे मसाले आणि मिरची ओतणे, लवकर मिसळा आणि मसाला नंतर ताबडतोब वायू बंद करा परिणामी सिझनिंग अजूनही एक निर्जंतुकीकरण किलकिले मध्ये गरम निचरा आहे. झाले! आपण कोणत्याही प्रकारचे डिश तयार करू शकता ज्यात उबदारपणा नसतो. अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला काही महिने रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवता येतो.
सर्व्हिंग: 20