- लोणी -150 ग्रॅम
- केळी - 3 तुकडे
- बेकिंग पावडर - 5 ग्रॅम
- अंडी - 3 तुकडे
- क्रीम 20-22% - 100 ग्राम
- साखर - 120 ग्राम
- फ्लोर - 300 ग्रॅम
- मूर्ख - 70 ग्राम (बदाम किंवा इतर)
- क्रीम चीज - 250 ग्रॅम (पसंतीसाठी: मस्कारपोन, फिलाडेल्फिया, होचलैंड आणि इतर ..)
- साखर पावडर - 100 ग्रॅम
बटर (खोलीचे तापमान) एक मिक्सरने मारणे आवश्यक आहे, साखर घाला आणि एक समृद्धीचे द्रव परत विजय. केळी (उत्कृष्ट मऊ) पुरीला जमिनीवर ठेवणे आणि लोणीमध्ये घालणे आवश्यक आहे. तेलाने मोठ्या प्रमाणात, आम्ही बेकिंग पावडरसह पिठ काढून टाकतो. एकसंध, एकसंध द्रव्यमान प्राप्त करून घ्यावे आणि नंतर सुक्या काजू घाला. हे कोणतेही शेंगदाणे असू शकते - आणि बदाम, हेझलनट्स आणि अक्रोडाचे तुकडे स्वतंत्रपणे, आपण पंचावडा फडफडवितो आणि तेथे मलई घालून, थोडी साखर आणि पुन्हा एकदा हवा माशाकडे झटकून टाकणे आवश्यक आहे. बल्क (चाचणी) साठी, whipped प्रथिने एक चतुर्थांश जोडा. हलक्या हाताने मिक्स करावे. मग आम्ही उर्वरित प्रथिने सह हस्तक्षेप मग मट्ट्या मध्ये कणिक पसरला. सुमारे 45 मिनिटांत 180 अंशांपर्यंत प्रीकॉएटमध्ये चॉकलेट शिजवले जावेत. जेव्हा केकचेकल्स भाजलेले असतात, आम्ही सत्त्व तयार करतो हे करण्यासाठी, आम्ही वाडगा मध्ये मलई चीज मिक्स, मलई (100 ग्रॅम) आणि साखर पावडर एक एक घाला. कमी वेगाने मारा तो सभ्य मलई बाहेर वळते क्रीमला रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा आणि त्यास सजवून फक्त कपकसे पूर्णपणे थंड झाल्यानंतर. एक मिठाई पिशवी सह सजवा
सर्व्हिंग्स: 5-6