- लाल कोबी - 1/2 तुकडे (6 कप मध्ये दळणे)
- हिरव्या कोबी - 1/2 तुकडे (6 कप मध्ये दळणे)
- मीठ - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- पालक - 4 कप (पट्ट्यामध्ये कट)
- लिंबाचा रस - 1/4 कप
- मीठ मोहरी - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- ग्राउंड जिरे - 1/2 चमचा
- शेंगदाणा लोणी - 1/4 कप
- भाजलेले शेंगदाणे - 1/2 कप
- काळी मिरी - 1 चिमूटभर
लाल आणि हिरव्या कोबी कट एक वाटी आणि मीठ घाला. लहान पट्ट्यामध्ये चिरून पालक बनवा. लिंबाचा रस, मोहरी आणि जिरे यांच्या वाडग्यात बीट्रोॉट मिक्स. शेंगदाणा बटरचा पातळ अर्क घाला. आता आपण तळलेले शेंगदाणे सह मलई मिसळणे आणि शिंपडा शकता. मीठ आणि मिरपूड सह चाखणे हंगाम भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) रेफ्रिजरेटरमध्ये 2 दिवसांपेक्षा जास्त ठेवता येऊ शकत नाही.
सर्व्हिंग: 3