- धनुष्य- 2 तुकडे
- बटाटे - 2 तुकडे
- झुचीणी - 2 तुकडे
- भाज्या मटनाचा रस्सा - 600 मिलिलीटर
- क्रीम - 150 मिलीमीटर
- ताजे पुदीना, डहाळी - 15 तुकडे
- ऑलिव्ह ऑइल - 1 आर्ट एक चमचा
- लोणी - 1.5 कला चमच्याने
- मीठ - चवीनुसार
1. एका तळण्यासाठी किंवा पॅनमध्ये सत्त्व आणि ऑलिव्ह ऑइल लावा. 2. भाज्या तयार करा त्यांना धुवून स्वच्छ करणे गरजेचे आहे. कांदा लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट आहे बटाटे आम्ही खूप चौकोनी कापले, फक्त थोडे मोठे Zucchini लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट पुदीनाची पाने धुतले जातात, सुकवले जातात आणि छोटे तुकडे होतात. 3. कढईत तेल गरम करावे. तिथे कांदे आणि बटाटे ठेवा आणि थोडे हलके थोडे 6 मिनिटे उकळत रहा. एक लांब दांडा उकळी काढा आणि 10 मिनिटे भाज्या शिजवा .4) सूपमध्ये उकळते आणि उकळी काढा आणि 10 मिनिटे भाजून घ्या. पुदीना च्या सूप तुकडे ठेवा आणि मलई ओतणे सूप उकळणे एकदा, आग बंद करा 5. थोडे राहिले ब्लेंडरसह सूप तोडणे. आता, अशा सुंदर सूपसाठी, त्याच छान प्लेट निवडा. पुदीनाची एक शीट सह सजवा आनंद घ्या! बोन अॅपीटिट!
सर्व्हिंग: 6-7