पुदीना आणि गडद चॉकलेट असलेले बिस्किटे

पिठ, मैदा, कोकाआ (पावडर), मीठ आणि बेकिंग पावडर मध्ये काढून टाका. ढवळत आम्ही लहान साहित्य ठेवले :

• गव्हाचे पीठ - 270 ग्राम
• साखर वाळू - 270 ग्राम
• बेकिंग पावडर - 4 ग्रॅम
• चॉकलेट - 100 ग्राम
• ताजे पुदीना - 15 ग्राम
• वनीला अर्क - 1/2 चमचे चमचे
• कोकाआ पावडर - 45 ग्राम
• मीठ - 1/2 चमचे
• लोणी - 120 ग्राम
• चॉकलेट गडद 70-80% कोकाआ - 100 ग्रॅम
• कोंबडीची अंडी - 3 तुकडे
• साखर पावडर - 9 0 ग्रा

सूचना

पिठ, मैदा, कोकाआ (पावडर), मीठ आणि बेकिंग पावडर मध्ये काढून टाका. ढवळत आम्ही चॉकलेट आणि लोणीच्या एका लहान सॉस पिंजरच्या तुकड्यांमध्ये ठेवले, कमी उष्णता वितळले. सक्रियपणे मिसळा, त्यामुळे उकळणे नाही म्हणून पूर्णपणे वितळले तेव्हा - उष्णता दूर ओल्या वाळूच्या सुसंगतपणा सारखी साखर मिंट मिंली किंवा फूड प्रोसेसर मिसळून मिसळली जाते. हे मिश्रित मेल्टेड चॉकोलेटमध्ये जोडा. ढवळत अंडी थोड्याशी विखुरतात आणि एकत्र वेनिलाचा अर्क चॉकलेट मिश्रणात जोडली जाते. आता प्रथम चरणातील पिठ कोरडे वजनाने चॉकोलेट वस्तुमान एकत्र करा. एकजिनसीपणा होईपर्यंत नीट ढवळून घ्यावे, परिणामी भांडी अन्न चित्रांमध्ये गुंडाळली आणि 1 तास रेफ्रिजरेटर ठेवली एक तासात नंतर, आइस्क्रीम (किंवा साधारण चमच्याने) साठी चमच्याने वापरुन, आम्ही मऊ मधून सुंदर कंद तयार करतो. आम्ही प्रत्येक चेंडू साखर मध्ये रोल नंतर, खरुज भुकटी मध्ये रोल बॉल्स आणि एक बेकिंग शीट वर पसरली, थोडे लोणी सह तेलाने चिरडणे. आम्ही ओव्हनमध्ये ठेवून 180 डिग्री वाजता 10-12 मिनिटे बेक करावे. आम्ही ओव्हन बाहेर, आम्ही थंड आम्ही सेवा देतो खास करुन चांगली ही कुकी कॉफीशी जोडली जाते.

सर्व्हिंग्स: 10-12