- मिंट - 150 ग्राम
- आले रूट 6 सेमी - 1 तुकडा
- साखर - 1/2 कप
- पाणी - 1 काच
तर चहा बनवण्यासाठी फक्त 3 घटक आणि पाणी आवश्यक आहे. एक लहान लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये, साखर आणि पाणी ठेवले, ह्याचा रूट, दरम्यानच्या काळात, पातळ काप मध्ये कट आहे जेव्हा साखर सरबत उकळणे - त्यात आलं आणि आणखी 4 मिनिटे उकळा. पुदीना मोठ्या चिरून किंवा हात फाडणे. उकळत्या सरबत मध्ये आम्ही चिरलेला पुदीना जोडा आम्ही दुसरे 2 मिनिटे शिजवावे, नंतर आग लावुन पॅन काढून टाका, झाकणाने झाकण करा, टॉवेल करा आणि 1 तास पाळा. एक तास झाल्यावर, एक दंड चाळणी किंवा कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड माध्यमातून सिरप फिल्टर. ताण सरबत एक लहान किलकिले मध्ये poured खरेतर, सिरप तयार आहे आणि आता तो उकळत्या पाण्यात (उकळत्या पाण्यात 4 भागांच्या प्रमाणात) किंवा थंड पाणी (समान प्रमाणात) अनुक्रमे गरम किंवा थंड चहा मिळण्यासाठी पुरेसे आहे. हे थंड आले-पुदीना टी दिसते.
सर्व्हिंग: 10-20