हर्बल टी पाककला हर्बल टीसह प्रथमच, मी अनेक वर्षांपूर्वी माझ्या आजीच्या आजींबरोबर भेटलो. हर्बल टी, केव आणि मॉर्स वगळता इतर कोणत्याही पेयांना ते ओळखत नव्हते. मला अजूनही वाळलेल्या वनस्पती आणि तागाचे पिशव्याचे झुडूप अजूनही आठवतं, जिथे त्यांनी त्यांना ठेवले तेव्हापासून दर उन्हाळा, गावातील नातेवाईकांना भेट देताना मीही चहासाठी वेगवेगळी मटीची औषधी तयार करतो, कारण शहरातील आणि रस्त्यांपासून स्वच्छ आहे. मी सुचवितो की आपण सौम्य सौम्य प्रभाव असलेल्या व्हिटॅमिन चहाचा प्रयत्न करा. एका पोनीमेट किंवा सिरेमिक चहाच्या किटलीमध्ये हर्बल टी चांगले बनवा, कारण ते उष्णता चांगले ठेवतात माझ्या काचेच्या किटलीचे पालन पूर्णपणे प्रजनन प्रक्रिया सादर करण्याकरिता केले जाते. मी सामान्यतः संपूर्ण शाखा आणि पाने वापरतो, क्रुर नसल्याने, जसे की माझ्या आईची किंवा वडिलांची आई म्हणून. या प्रकरणात, आम्ही कटुता न देता एक खरोखर सुवासिक चहा, हर्बल औषधी वनस्पती आणि infusions च्या वैशिष्ट्यपूर्ण. पिण्याच्या पाण्यात मिसळून कोणताही चूर्ण नसा नाही. हर्बल टीच्या वापरासाठी दीर्घ आक्रमणाची संपूर्ण भिन्नता असेल. आणि तरीही, हर्बल टीच्या लोकप्रियतेचा आणि चवची बाधा असूनही त्यांचा गैरवापर केला जाऊ नये कारण त्यांच्यामध्ये वापरलेले वनस्पती जवळजवळ सर्वच औषधी आहेत.
साहित्य:- उकडलेले पाणी 1 एल
- सेंट जॉनच्या वाळक्याने 10 ग्रॅम वाळलेल्या
- मिंट कोरडे 2 ग्रॅम
- काळ्या मनुका च्या पाने 3 ग्रॅम वाळलेल्या
- चेरी पाने 3 ग्रॅम वाळलेल्या
- पायरी 1 चहासाठी पाईटेड वॉटर तयार करा, सेंट जॉनच्या बटाटे आणि पुदीनाची पाने, बेदाणाची पाने आणि चेरी.
- चरण 2 किटलीमध्ये "पांढरी की" स्थितीमध्ये फिल्टर केलेले पाणी उकळवून ठेवा. एका इलेक्ट्रिक एकाऐवजी पाणी तयार करण्यापेक्षा नियमित केटल (किंवा कमीतकमी एक भांडे) पाणी वापरणे चांगले आहे, ज्यामुळे प्रखर उकळत्या पाण्याचे प्रमाण कमी होते.
- पायरी 3 आपण केटली त्या उकळत्या पाण्याने स्वच्छ धुवा, त्यात वनस्पती घालून उकळत्या पाण्याने भरा.
- चरण 4 केतली झाकणाने बंद करा आणि केपल्यासाठी नेपकिन किंवा गरम पॅडवर झाकून द्या. 5 मिनिटे बिछाना सोडा चहामध्ये एम्बर रंग असणे आवश्यक आहे.
- पाऊल 5 कप प्रती चहा घालावे आणि एक सुवासिक पेय आनंद. आपण चहासाठी मध सर्व्ह करू शकता.