- ग्राउंड गोमांस - 1.3 किलो
- वूस्टरशायर सॉस - 3 कला चमच्याने
- चवीनुसार - मीठ आणि ग्राउंड मिरपूड -
- चीज मोल्ड - 120 ग्रॅम
- हॅम्बर्गरसाठी बन्स - 8 तुकडे
- पालक - 2 कप
- मांसल टोमॅटो - 2 तुकडे
उच्च तपमान वर ग्रिल गरम करा मोठ्या वाडगा मध्ये, ग्राउंड गोमांस, वॉरस्टरशायर सॉस, 1 चमचे मीठ, 1 चमचे मिरची मिसळा. Cutlets बनवण्यासाठी, 8 समान भाग विभाजीत करा. 8 समान काप मध्ये चीज कट मिष्टान्न मांस च्या 8 तुकडे प्रत्येक मध्यभागी एक लहान खोबणी करा. खोबणी मध्ये चीज ठेवा, गोमांस लपेटणे आणि कडा बांधला. हलके तेल सह लोखंडी जाळीची चौकट ग्रील ग्रिल वर mince ठेवा 4 ते 6 मिनिटे एकाच बाजूला फ्राय करा. दुस-या बाजूने व 4 ते 6 मिनीटे परतावे. देण्यापूर्वी, प्रत्येक झाडाच्या निम्म्या वर पालक, चिकन कटलेट, मशरूम (जर ते वापरले जातात) ठेवा, त्यांना तितकेच वेगळे करा. लाल मिरची सॉससह वंगण घालणे आणि झाडाच्या दुस-या सहामाहीत झाकून द्या.
सर्व्हिंग: 8