- कर्करोग - 10-15 तुकडे
- ताजे cucumbers - 5 तुकडे
- अंडी - 4 तुकडे
- केफिर - 1 लिटर
- सुक्या हिरव्या भाज्या - 100 ग्रॅम
- ग्रीन अजमोदा (ओवा) - 50 ग्रॅम
- बीट - 2 तुकडे
- बटाटे - 3-4 तुकडे
- मीठ - 0.5 चमचे (चवीनुसार)
गरम वेळी, जेव्हा आपण सर्व शिजवू इच्छित नाही, तेव्हा हे प्रकाश, थंड सूप सुलभतेने येईल. गोड्यापाण्यातील खेकडा सह थंड मांस करण्यासाठी कृती अतिशय सोपे आहे. हे डिश घरी तयार करणे सोपे आहे. मी तुम्हाला क्रेफिशसह थंड तयार कसे पाऊल म्हणून सांगतो: 1. सर्व प्रथम, आम्ही गोड्या पाण्यातील एक मासा पकडू जाईल. आम्ही पॅन 2 लिटर पाण्यात, मीठ घालतो आणि प्लेटवर ठेवतो. उकळणे कसे - केकड्या शिजवलेले च्या 25-30 मिनिटे फेकणे. 2. एकाचवेळी बेकेट, बटाटे आणि अंडी शिजवुन ठेवा. 3. तयार साहित्य थंड. स्वच्छ 4. आम्ही मोठ्या खवणी बीट, cucumbers आणि बटाटे वर घासणे. 5. माझ्या हिरव्या भाज्या आणि बारीक चिरून. 6. सर्व साहित्य मिसळून जातात आणि केफिरसह ओतले जातात. 1.5 कप थंडगार मटनाचा रस्सा जोडा. चवीनुसार सोलिम. 7. आवश्यक असल्यास, आपण sourdough थोडे लिंबू रस जोडू शकता. त्या सर्व आहे, गोड्यापाण्यातील खेकडा सह थंड तयार आहे देण्यापूर्वी, रेफ्रिजरेटरमध्ये कमीत कमी अर्धा तास ठेवणे चांगले. आरोग्याचा आनंद घ्या;)
सर्व्हिंग्स: 4-5