- भाजीपाला तेल - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- किसलेले ताजे आले - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- लसूण पाकळ्या - 2 तुकडे
- लाल तिखट फ्लेक्स - 1 / 4-1 / 2 चमचे
- गाजर, बारीक कापलेले - 450 ग्राम
- नारळ दूध एक बँक - 1 तुकडा
- कॉर्नस्टार्च - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- पास्ता - 120 ग्रॅम
- सोललेली झींगा - 650 ग्रॅम
- ताजे चिरलेली लिंबाचा रस - 1/4 कप
- मीठ - 1 चाखणे
- हिरव्या ओनियन्स एक तुकडा, बारीक sliced - 4 तुकडे
मध्यम आचेवर एका मोठ्या कढईत तेल तापवून घ्यावे. आले, लसूण आणि लाल मिरची घाला. 1 मिनिटापर्यंत चव पाहू नका. गाजर, नारळाचे दूध, 3 ग्लास पाणी घालावे. एक लहान वाडगा मध्ये, कॉर्नस्टार्च आणि 2 tablespoons पाणी एक एकसंध वस्तुमान प्राप्त होईपर्यंत मिक्स करावे, पॅन जोडू एक उकळणे आणा पास्ता जोडा उष्णता मध्यम पर्यंत कमी करा आणि पास्ता आणि गाजर तयार होईपर्यंत शिजवा. 3 ते 4 मिनिटे. चिंपांझी जोडा, सुमारे 1 मिनिटे शिजू द्यावे. गॅसवरून पॅन काढून टाका आणि लिंबाचा रस घालून मीठ घाला. प्लेटचा सूप चमचा आणि हिरव्या ओनियन्स सह सजवा.
सर्व्हिंग: 4