- अंडी - 3 तुकडे
- व्हिनेगर - 1 चमचे
- अंडयातील बलक - 2 कला चमच्याने
- बटर - 1 कला एक चमचा
- ओनियन - 1/3 तुकडे
- मीठ, मिरपूड - - चाखणे
- पाव - 4 काप
पाणी आणि व्हिनेगर एक लहान भांडे मध्ये अंडी ठेवा आणि एक उकळणे आणणे. एकदा पाणी उकळणे, आग बंद करा, झाकणाने झाका आणि 15 मिनिटे सोडा. आपण बर्फाळ पाण्यात अंडं थंड करूया. तेव्हा थंड - स्वच्छ चिरलेला अंडी, अंडयातील बलक, मऊ मिक्स, बारीक चिरलेला कांदा, मिठ आणि मिरचीचा तुकडे मिसळा. आम्ही चांगले मिक्स परिणामी अंडी मिश्रण ब्रेडच्या दोन कापांमध्ये ठेवतात - आणि सँडविच तयार आहे. जर अंडी मिश्रण टिकते - ते काही दिवसांपासून रेफ्रिजरेटरमध्ये झाकणच्या खाली साठवले जाऊ शकते.
सर्व्हिंग: 2