- हॉट मिरची - 200 ग्राम
- लसूण, लहान डोके - 1 तुकडा
- मीठ - 1 चमचे
- साखर - 1 कला एक चमचा
- भाजी तेल - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- व्हिनेगर - 2 आयटम चमच्याने
- स्टार्च - 1 चमचे
1. Peduncle सह peduncle कट मिरचीचा बिया काढून टाकू नका. दंतपट्ट्यांसह लसूण पील करा काप मध्ये मिरपूड आणि लसूण कट एक ब्लेंडरमध्ये लावा आणि एकसंध कातड्यात मिसळून घ्या. 2) मॅश बटाटे एका सॉसपेनमध्ये ठेवावे. मिरपूड-लसूण द्रव्यांस मिठ, साखर, तेल आणि व्हिनेगर घाला. व्हिनेगर योग्य वाइन किंवा सफरचंद आहे आपण सॉस जाड बारीक करू इच्छित असल्यास, स्टार्च जोडा. पॅन एक लहान आग वर सामग्रीसह ठेवा आणि उकळत्या पर्यंत शिजवावे. 3. सॉस उकळत्या झाल्यानंतर उष्णतेपासून ते सॉसपॅप काढून टाका आणि त्यास बर्फावर ठेवून सॉस लावा. सॉस तयार आहे. बोन अॅपीटिट! स्वत: ला बर्न करू नका तळलेले, बेक केलेले किंवा अगदी उकडलेले मांस
सर्व्हिंग: 12