- चिकन व्हिस्की - 1 किलोग्रॅम
- बटाटे - 4-6 तुकडे (मध्यम)
- कोबी - 1 किलोग्रॅम
- गाजर - 3 तुकडे
- धनुष्य -3 तुकडे
- मसाले - - चाखणे (प्रोव्हेनल herbs, भाज्या तेल, मीठ, मिरपूड, तमालपत्र)
- Tweezers - 1 तुकडा
- हिरव्या भाज्या - - चाखणे (ओनियन्स, बडीशेप, हिरव्या ओनियन्स)
- ताजे भाज्या - - (टोमॅटो, कर्कन, मिरची) चवीनुसार
चिमटी वापरणे, अनावश्यक केसांची शेपूट स्वच्छ करा. त्यांना नख स्वच्छ धुवा. बटाटे पील चिंधी कोबी गाजर मध्ये रिंग कट अर्धा रिंग मध्ये कांदा कट शेपटीचा गोल्डन रंग होईपर्यंत कढईत लोणी तळणे सह. उच्च तापणावरील टूना तेटा भरपूर चरबी वाटप करेल, आपण ते काढू शकता आणि आपण सोडू शकता कढईत कांदा घालावा. मऊ होईपर्यंत सर्व वेळ stirring, ते तळणे. नंतर गाजर घाला. आम्ही सर्व व्यवस्थित मिक्स करतो. कढईत बारीक चिरलेला बटाटा घालावा. नेहमीप्रमाणे - नीट ढवळून घ्यावे नंतर मसाले, मीठ, मिरची घालावे. शेवटचा चिरलेला कोबी जोडला जातो हे सर्वापेक्षा जलद तयार आहे. तिला सुमारे 7-8 मिनिटे लागतील नंतर वास एक बे पाने घाला. कझनला झाकणाने झाकण ठेवा आणि सुमारे 15 मिनिटे कमी गॅस वर उकळण्याची सोडा. त्या वेळी ताजी भाज्या कापून ठेवाव्यात. काप मध्ये टोमॅटो स्लाइस. काप मध्ये cucumbers कट अजमोदा (ओवा) तोडणे हिरव्या कांदे बडीशेप एक प्लेट मध्ये सर्व साहित्य गोळा आणि टेबल त्यांना सेवा.
सर्व्हिंग: 3-4