- डुकराचे मांस हृदय - 1 तुकडा
- अंडी - 5 तुकडे
- ओनियन्स हिरव्या - 3-4 तुकडे
- चवीनुसार - अंडयातील बलक -
- मीठ - - चवीनुसार
- लसूण - 3 दात
अंडी मध्यम आकाराचे चौकोनी तुकडे मध्ये कट, हार्ड उकळणे बारीक चिरून हिरव्या ओनियन्स चिरून घ्यावी. डुकराचे शुद्ध डोके 1 तास थंड पाण्याने धुतले जातात. नंतर हृदय उकळत्या पाण्यात घालून 2 तास शिजवा. आम्ही लहान क्यूब्स मध्ये हृदय कट हिरव्या ओनियन्स, हृदय आणि अंडी एकत्र करा. नंतर लसूण पिळून घ्या. अंडयातील बलक आणि मीठ असलेल्या सीझन नीट ढवळून घ्यावे - आणि कोशिंबीर तयार आहे! मी तुम्हाला एक सुखद भूख इच्छा!
सर्व्हिंग: 4