लसूण सह बटाटे

लसणीचे असे बटाटे माझ्या मुलांचे खूप प्रेमळ आहे. मी वारंवार हे कूक करतो जेव्हा विक्रीमध्ये साहित्य:

• बटाटे - 0.5 किलोग्रॅम
• लसूण - 2-3 दात
• भाजीचे तेल - 100 मिलीलीटर
• मीठ - 1-2 चिमूटभर (चवीनुसार)

सूचना

लसणीचे असे बटाटे माझ्या मुलांचे खूप प्रेमळ आहे. जेव्हा मी बाजारात एक तरुण बटाटे दिवायचे असते तेव्हा ते नेहमीच शिजवतो मी विशेषतः या डिश साठी लहान बटाटा nodules खरेदी. फक्त मी तुम्हाला लगेचच तात्काळ चेतावणी - तत्कालीन पदार्थासह लगेच शिजवावे, जसे ते बटाटे पासून विजेच्या वेगाने गवत टाकतात :) मी बटाट्याचे कसे बनवावे ते सांगते: 1. आपण स्वत: च्या बागेत किंवा डाचामधून बटाटे शिजवावेत तर - आपण छीलकापासून ते छील करू शकत नाही. फक्त माझ्या बिचार्या नसल्यास, आम्ही ते स्वच्छ करतो. 2. आपण भाजीला तेलात तळलेले तेल गरम करतो. 3. बटाटे एका थराने पॅनवर घालून झाकणाने झाका. मध्यम गॅस वर पाककला 4. पाककला वेळ बटाटाच्या आकारावर अवलंबून आहे, त्यामुळे स्वयंपाक करताना वेळ झाकण खाली सरकवा. जर तळाशी पांढरा असेल तर बटाटे वळवा आणि झाकण पुन्हा बंद करा. दुसरा बाजू तळणे. 5. लसूण साफ आणि प्रेस माध्यमातून दाबा. 6. आपण फ्रायिंग पॅनमधून तयार बटाटे निवडून चिरलेला लसूण आणि मीठ शिंपडा आणि सर्व काही मिसळा. आम्ही टेबल सेवा! मला वाटते, टेबलवर काम करणे हे अनावश्यक आहे. प्रत्येक जण स्वयंपाकघरात पळाला आणि आपल्या हाताने तळलेल्या सुवासिक बिट्स गोळा करा. मला असे नेहमीच वाटते :) मी आशा करते की लसणीबरोबर पाककला बटाटे बनवण्याकरिता एक साधा कृती आपल्या स्वयंपाकघरात सर्वात जास्त वापरली जाईल!

सर्व्हिंग: 3