मांस सह तळलेले बटाटे

आम्ही बटाटे आणि कांदे स्वच्छ करतो. आम्ही मध्यम आकाराच्या चौकोनी तुकडे मध्ये बटाटे कट, ओनियन्स पुरेशी आहेत साहित्य:

• बटाटे - 4 तुकडे
• कांदा - 1 तुकडा
• लोणी - 2 कला चमच्याने
• लसूण - 1 दात
• मसाले - - स्वाद (पपरीका, थायम)
• हिरव्या - - चाखणे
• मीठ, मिरपूड - - चाखणे
• तयार केलेले मासे - 300 ग्रॅम

सूचना

आम्ही बटाटे आणि कांदे स्वच्छ करतो. आम्ही बटाटे मध्यम आकाराच्या काजू, कांदे चिरून घेतले - पुरेसा लहान. आम्ही एका लांब दांडीवर थोडा बटर गरम करतो, बटाटे घालून मध्यम-उच्च उष्णता वर 4-5 मिनीटे परतावे. मग मध्यम वर आग कमी करा, ओनियन्स घालावे. बटाटे जवळजवळ पूर्णपणे तयार होईपर्यंत मध्यम गॅस चेंडू 10-15 मिनिटे नीट ढवळून घ्यावे. सतत हलविणे विसरू नका दरम्यान, मध्यम आकाराच्या क्यूब्यांसाठी, तयार केलेले मांस कापवा - चॉप्स, स्टीक किंवा जे काही जे नंतरचे डिनर नंतर राहिले जेव्हा बटाटे जवळजवळ तयार होतात, तेव्हा बारीक चिरलेला लसूण तळण्याचे तानेमध्ये घाला. आम्ही लसूण चव देखावा आधी एक मिनिट शिजवावे. चौकोनी तुकडे दुध मांस घालावे जेव्हा बटाटे, कांदे आणि मांस पूर्णपणे मिसळून जातात, तेव्हा थोडेसे अर्धा कप, पाणी घाला. मसाल्या, मीठ, मिरची, आणि पाणी बाष्पीभवन होईपर्यंत शिजवा. शेवटी, आम्ही बारीक चिरून हिरव्या भाज्या घालून त्यात मिसळून फायरमधून काढून टाका. मांस सह तळलेले बटाटे तयार आहेत. बोन अॅपीटिट!

सर्व्हिंग: 4