- विजेग्नन्स - 400 ग्राम
- चिज - 80 ग्राम (चीज कोणालाही उपयुक्त आहे - हार्ड, ब्रॉ, मेल्टेड.)
- अजमोदा (हिवाळी) एक घड - 1 तुकडा
- हिरव्या ओनियन्स एक घड - 1 तुकडा
- भाजी तेल - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- लसूण - 5 झुबिचाकोव्ह (लसूण पाकळ्या लहान घेऊन जाणे चांगले असतात .जर तुमच्याकडे लसूण जास्त असेल तर लहान रक्कम घ्या.)
- मीठ - - चवीनुसार
अजमोदा (हिवाळी) एक घड बारीक बारीक चिरून, rinsed आहे. धुवून हिरव्या ओनियन्सचे तुकडे, बारीक चिरून. लसूण पील आणि बारीक चिरून घ्यावी. Champignons चांगले स्वच्छ धुवा, आवश्यक असल्यास स्वच्छ, पाणी काढून टाकावे परवानगी द्या पाय मिळण्यासाठी काळजीपूर्वक धुऊन मशरूम येथे - या कारणासाठी त्यांना थोडीशी खेचण्यास पुरेसे आहे चीज चौकोनी तुकडे टाका आणि मशरूमच्या झाांनी टाकली. एक भाजून टाकणे डिश मध्ये ठेवले champignons च्या तयार टोपी. आपण साचा चिकटविणे आवश्यक नाही चिप्सने मीठ घालून 150 डिग्री ओव्हनमध्ये प्रीफेस केला. 20 मिनिटे बेक करावे. Champignons रस जाऊ नये, चीज वितळणे पाहिजे. हॅट्स बेक केल्यावर, शॅमिनेशन पाय बारीक चिरून असतात तळण्याचे तण मध्ये भाजी तेल घालावे उष्णता, त्यात तयार अजमोदा (ओवा), कांदा आणि लसूण ठेवले. तळणे सुरू करा वनस्पती सह एक तळण्याचे पॅनमध्ये, मशरूम च्या चिरलेला पाय आणि 15 मिनिटे उकळण्याची ढवळत घालावे. चवीनुसार मिठ घालावे. एका कपमध्ये ठेवा. बेकित विजेवरांना ओव्हनमधून घ्या, एका डिशवर ठेवा. प्रत्येक हॅटवर हिरवीगार झाडी आणि पांढरे चमकदार चपळ च्या पाय एक तयार मिश्रण घालणे मशरूम तयार आहेत. बोन अॅपीटिट!
सर्व्हिंग: 6-8